Leveles tészta csirkemell receptjei

Leveles tésztában sült camembert-es csirkemell

Leveles tésztában sült camembert-es csirkemell

A kinyújtott, liszttel meghintett leveles tésztából nagyjából kéttenyérnyi kockákat vágunk, és ezek közepére helyezzük az elősütött húsokat, majd a tészta négy sarkát a hús tetején összefogjuk, ezzel kis batyukat képezve
Gombás csirkemell leveles tésztában

Gombás csirkemell leveles tésztában

Amennyiben nem előnyújtott a levelestészta, akkor lisztezett felületen vékonyra nyújtsuk ki. Ezután az egyik tésztalapra helyezzük rá a jól lehűtött gombás csirkemellet, majd óvatosan csomagoljuk be
Konyhalál KözösKedd – 26. leveles tészta

Konyhalál KözösKedd – 26. leveles tészta

Gombás csirkemellleveles tésztában. levelestészta. Én nagyon szeretem használni, bár még csak a boltit, a készet, de várom a levelestészta elkészítéséről és használatáról is a receptjeiteket
Csirkemell tésztában

Csirkemell tésztában

Mivel leveles tésztából készül, így viszonylag gyorsan készen vagyunk vele. A csirkemellet kockára vágom, és a baconnel együtt kevés olajon megpirítom
Leveles batyuban sült csirkegolyók

Leveles batyuban sült csirkegolyók

Egyszerű húsos fogás egy kevés maradék levelestészta felhasználására. Minden tészta közepére teszünk egy húsgolyót
Gombás csirkés pite Nigellától

Gombás csirkés pite Nigellától

) Pitét gyakran készítek, de leginkább quiche formában, az angolos változatot, mint ez is, ahol a tészta van felül, ritkábban
~ INDIAI CSIRKETEKERCSEK ~

~ INDIAI CSIRKETEKERCSEK ~

- 35 - 40 dkg csirkemell, 1 ek garam masala, 1 tk só, 1 kk cayenne bors, 1 gerezd fokhagyma, 1 kisebb citrom leve. - 2 cs friss levelestészta. A csirkemellet felkockázzuk, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, a fűszereket és a citrom levét, az egészet összeforgatjuk, majd állni hagyjuk kb 1 órán át ( de még jobb ha egy éjszakát a hűtőben pihentetjük ) Majd felhevített serpenyőben jól átpirítjuk. A leveles tésztát 6 - 6 egyforma kockákra vágjuk, mindegyik tésztára teszünk a húsból és a képen látható módon becsomagoljuk. 35 - 40 dkg csirkemell. 2 cs friss levelestészta
Napon szárított paradicsom / aszalt paradicsom.

Napon szárított paradicsom / aszalt paradicsom.

Ez a leveles tésztával készült aszalt paradicsomos papucs. Mediterrán ragu csirkemell csíkokkal. Ez az írás szó szerint megegyezik azzal, amit egy másik oldalamra írtam 2013 januárjában
Csirkés gombás pite

Csirkés gombás pite

A leveles tésztával beborítjuk, a széleit villával a tepsi oldalára nyomkodjuk, ha marad ki tészta a tetejére dekorációt is készíthetünk
Zöldséges-húsos tésztakosár

Zöldséges-húsos tésztakosár

Az ebédről maradt brokkolis csirkemell maradéka új fogássá alakult át, miután leveles tésztába bújtattam, némi paradicsom, paprika, szalámi és sajt darabkák társaságában
Saláta az üvegben

Saláta az üvegben

- a tetejére pedig a leveles hozzávalókat, pl sali,ruccola, madársali, csíra, gomba. hús, hal, tengeri herkentyű, bacon, sonka, tojás, sajt, borsó, bab - ide jöhet még esetleg köret, úgy mint quinoa, bulgur, kuszkusz, rizs, kruton, tészta vagy akár bármilyen gyümi
Gombás-csirkés tésztakosárkák

Gombás-csirkés tésztakosárkák

A tészta szélét megkenjük tojássárgájával. Befedjük a kisebb tésztakoronggal, amit a szélein jól rányomkodunk, villával meg is mintázhatjuk