Fontos, hogy jó minőségi virslivel csináljuk. A virsliket megmossuk, elfelezzük keresztbe. Egyik csík végére helyezzük a fél virslit, tekerjük fel (a végüket nem hajtsuk be
Közben izésítjük áttört fokhagymával, majd ha szép pirosra sült a virsli, akkor félretesszük. Gondolkodtam, hogy mit is lehetne készíteni belőle, és beugrott, hogy valamikor láttam egy virslis tésztasalátát Áginál
Nem kell hozzá semmi más, mint a már megvásárolt jó minőségű virsli, a szintén készen megvásárolható leveles tészta, pár darab hurkapálcika, a tészta lekenéséhez egy tojás, melyet akár el is hagyhatunk
A leveles tésztát széthajtjuk és vékony csíkokat vágunk le belőle. A finom sült tekercs íze feledteti majd az hétköznapok szürkeségeit és utána jól lakottan megpihenhetünk
Készülhet mirelit leveles tésztából is vagy, ahogy most is, vékonyra nyújtott pizzatésztából. A virslikettésztába tekerjük, és egymástól kellő távolságra helyezzük a tepsiben
