Lecsóscsirkemáj. a csirkemájakat, vékonyan meghintjük borssal, mindkét oldalát átsütjük, majd. Amikor majdnem készen van, visszarakjuk a csirkemájakat, és
Tegnap megkívántam a csirkemájat, gondoltam akkor nyáriason készítem el, így lett lecsós máj. 50 dkg csirkemáj, 5 hagyma, 2 paprika, 3 paradicsom, 1 kisebb gömbcukkini, só, bors, pirospaprika, néhány zeller levél, kis csokor petrezselyemzöld, kevés olaj
A nyári időszakban a lecsó nagy kedvenc nálunk, így lecsóscsirkemájat készítettem ebédre. Köretnek tarhonyát készítettem, de a lecsós májhoz jól illik még a rizs, a bulgur, de ízlés szerint kuszkusszal is kínálhatjuk
A csirkemájat vágjuk fel nagyobb darabokra. 8 db csirkemáj, 10 dkg császárszalonna, 1 db nagy vöröshagyma, 6 db paprika, 4 db paradicsom, só, őrölt bors, 1 mokkáskanál majoranna. 8 db csirkemáj, 10 dkg császárszalonna, 1 db nagy vöröshagyma, 6 db paprika, 4 db paradicsom, só, őrölt bors,
Ekkor hozzáadjuk a borsót és a tetszőlegesen felaprított csirkemájat. 50 dkg csirkemáj2 nagy fej vöröshagyma2 gerezd összezúzott fokhagyma4 db tv paprika3 db paradicsom20 dkg zöldborsókb. 0/5 (0 votes cast) Domján Mária (465 Recept) 50 dkg csirkemáj
A tepsis, lecsóscsirkemájat, tehát a következőképpen készítettük el. (puhul) A májat külön már nem sózzuk, mert a lecsós krumpli íze, aromája a fólia alatt elkeveredik az étel egészével
A szükség szerint megtisztított, félbevágott csirkemájat a lecsós krumplirétegre tesszük, enyhén megborsozzuk, és esetleg megszórjuk kevés majoránnával
Tálaláskor szedek a tányérra lecsót, mellé pedig csirkemájat. 25 dkg mélyhűtött csirkemáj. 1. Lépés. A májat alaposan megmosom többszöri öblítéssel, a hártyát, inakat eltávolítom
