Lecsós csirkecomb receptjei

Lecsós csirkecomb

Lecsós csirkecomb

A hagymát szeletekre vágom, olajon megpiritom, rárakom az apróbb darabokra vágott filézett csirkecombot, kicsit átpiritom, sózom, pirospaprikázom
Lecsós csirkecomb

Lecsós csirkecomb

A csirkecombokat sóval meg borssal fűszerezzük. 4 csirkecomb, 5 dkg füstölt szalonna, 4-5 paprika, 3 hámozott paradicsom, 2 hagyma, zsír vagy olaj, pirospaprika, petrezselyemzöld, liszt, só, bors. 4 csirkecomb
Lecsós csirkecomb !

Lecsós csirkecomb !

Ezen felbuzdulva készítettem el a következő fogást, a lecsós csirkét. 4 db egész csirkecomb. 4 db egész csirkecomb
Lecsós csirkecomb

Lecsós csirkecomb

Egyszerű, gyorsan elkészíthető nyári fogás. Lecsóscsirkecomb. Hozzávalók. 6 csirke felső comb. 2 nagyobb lecsó paprika
Lecsós csirkecomb parmezánnal

Lecsós csirkecomb parmezánnal

Egy nagyobb jénai aljára helyezzük a burgonya szeleteket, erre jönnek a zöldségek, majd a sózott és borsozott csirkecombok
Lecsós csirke

Lecsós csirke

durva szemű tengeri só – hagyma – paradicsom – paprika – lecsöpögtetett csirkecomb filé – zöldfűszerek – (frissen) őrölt bors – hagyma – paprika – paradicsom – durva szemű tengeri só – zöldfűszerek sorrendben
Lecsós csirke II

Lecsós csirke II

Feldaraboljuk a csirkecombokat, amennyiben alsó-felső comb. A lecsós csirkét a burgonyával kínáljuk. 4 db csirkecomb2 fej vöröshagyma20 dkg füstölt szalonna1 teáskanál őrölt bors1 evőkanál őrölt pirospaprika1 evőkanál só1 teáskanál őrölt kömény1 kg burgonya1 csomag petrezselyem zöldElkészítési idő. 4 db csirkecomb
Csirke cacciatore

Csirke cacciatore

Egy nagy serpenyőben felhevítettem a kókuszolajat, majd a félbevágott csirkecombokat és csirkemelleket mindkét oldalukon kb
Fűszeres csirkesült

Fűszeres csirkesült

Lecsós rizzsel tálaltam. A megtisztított, megmosott, letörölgetett csirkecombokat előző nap bepácoljuk a fűszerkeveréket,frissen őrölt borsot bedörzsöljük a húsba,rálocsoljuk az olíva olajat,lefóliázva hűtőbe tesszük
Vargányás-lecsós csirke

Vargányás-lecsós csirke

Sokszor szoktam lecsós csirkét készíteni,de valahogy nem sikerült beírni a blogba. 4 db csirkecomb egy db csirkemell filé. 4 db csirkecomb egy db csirkemell filé
Hortobágyi palacsinta, lecsómártással

Hortobágyi palacsinta, lecsómártással

Ha valaki szeretné akkor a lecsós alapba fűszerpaprikát is tehet. A lecsóalapunkra fektetjük a besózott csirkecombokat és fedő alatt elkezdjük lassú lángon párolni a húst
Lecsó minden formában.

Lecsó minden formában.

Tepsis, lecsóscsirkecomb. Javában benne vagyunk a lecsószezonban, hiszen a hozzávalók ára mélyponton van
Hortobágyi palacsinta

Hortobágyi palacsinta

A húst kiemelem a lecsós szaftból, és egy tányérra teszem, majd a lét behabarom a csomómentesre kikevert lisztes tejföllel, hőkiegyenlítés után
Shakshouka / saksuka   a Közel - Kelet lecsója.

Shakshouka / saksuka a Közel - Kelet lecsója.

Ezeken kívül természetesen a lecsós ételek számtalan változata készült már konyhánkban, hiszen a nyár üde színfoltja, a nyári ételek királynője a lecsó bármelyik változata
Heti menü 30. hét

Heti menü 30. hét

"Lecsós" rántotta kenyér nélkül. csirkecombok, margarinos törtkrumplival, kovászos uborkával. "Lecsós" rántotta kenyér nélkül