A lecsót csak fel kell melegíteni és összekeverni, az előre megfőzött rizzsel, sóban főtt krumpli kockákkal vagy pedig hozzáadni az előre megsütött, karikára vágott kolbászt vagy a lehéjazott virslit, kissé megborsozzuk és máris tálalható
Szivárványszínű, tartósítószer-mentes, natúr lecsótélire cukkinivel és padlizsánnal gazdagítva. Idén a szokásos paradicsom, fehér paprika és hagyma kombináció helyett sokféle zöldségből készítettem a lecsót
Kedvencem a lecsó, imádom, enném minden héten télen-nyáron. Amint elkészült a lecsó, azon forrón üvegekbe tettem, a tetejükre késhegynyi szalicil került (nem kevertem bele, és felhasználás előtt a tetejét le is fogom szedni
) Az első zsákmányból -némi ajándék paradicsommal és paprikával kiegészítve- lecsót készítettem. A kész lecsó mennyisége tájékoztató jellegű, mivel azt a paradicsom fajtája és a főzés időtartama nagyban befolyásolja
Nagyon szeretek télire berakni, most a lecsó következik, én hagymával rakom üvegbe így télen csak megmelegítjük és ráütjük a tojást, de pörköltalapként is használhatjuk
Ha szeretnéd eltenni télire, akkor nagyon tiszta üvegekbe szedd bele a cukkinis lecsót és egy kis olajat, jelen esetben szőlőmagolajat tegyél a tetejére, mint egy záróréteget és jól csavard rá a kupakot
a lecsó, amit télire szeretnénk eltenni. nátrium-benzoát, vagy szalicil (elhagyható, ha tökéletesen záródó üvegekkel rendelkezünk, vagy elkészítés után még hőkezeljük a lecsót)
Utána sikerült olcsón megvenni a lecsó hozzávalóit. A nagybani piacon vettem ma paprikát. Úgy gondoltam, korai még berakni, hiszen drága még a paprika, nekem a kertben pedig nincs
kell készíteni hozzá, majd az üvegbezártlecsóval összerottyantani és. Jó társaságban, nem rohanva szegjük meg azt az új kenyeret, együnk hozzá finom lecsót, a szaftot akkurátusan tunkoljuk ki, fényesre törölve a tányért
Elkészült az idei lecsóm amit sok éve már annak hogy ugyanúgy készítek. (Télen nagyon finom akár pörkölt alá , vagy csupán bőséges hagyma és rá egy kis üveg lecsó
