Laska gomba pörkölt receptjei

Laskagomba minden mennyiségben

Laskagomba minden mennyiségben

(főleg rántott laska esetében hervasztó az eredmény)A gombát érdemes a száráról leválasztani - kevés szárat azért nyugodtan rajta lehet hagyni és apróra vágva ugyanúgy hasznosítani pl rántottába, pörköltbe, mint a "leveles" részét
LASKAPÖRKÖLT

LASKAPÖRKÖLT

Lehet nem jól emlékszem, de akkoriban  mintha nagyobbak lettek volna a laskagomba "levelek". Lefedve, addig pároljuk, míg a sótól levet ereszt és egy kicsit össze esik a gomba
Bakonyi csirkecomb

Bakonyi csirkecomb

Ehhez jöhet még laska és csiperkegomba is. Tehát marad az Aldiban vásárolt vegyes, üveges gomba. Gyakorlatilag készítened kell egy gombás, tejszínes pörköltet
Zöldséges marharagu

Zöldséges marharagu

Ha kapott egy kis színt a hagyma, akkor mehet rá a répa és a szárzeller, amivel átforgatjuk és pár percig sütjük, majd a gombafejek, amit szintén csak átforgatunk az alapban és mehet vissza a hús