Lapocka ételek receptjei

Kakukkfüves lapocka édesburgonyával

Kakukkfüves lapocka édesburgonyával

bőrös malaclapockagombaédesburgonyahagyma (többféle is akár)kakukkfűtengeri sóolívaolajElkészítési idő
A melengető ételek koszorús királya: a pásztorpite

A melengető ételek koszorús királya: a pásztorpite

lapocka, fartő). lapocka, fartő). Az amikor először láttam, hogy Hugh Fearnley-Whitinstall, aka River Cottage Hugh azt a jó krumplipürét összesüti egy olyan raguval amit én inkább ráraktam volna

Bistro életforma előtt tisztelegve: Lyoni lapocka

Lyoni lapocka. 60 dkg sertéslapocka. 60 dkg sertéslapocka. Ez a recept. Jaj Istenem egyszerűen. mhhmmm volt. Olyan befejezést adott a napunknak, hogy azóta is becsukott szemmel emlékezem rá
Olajbogyóval töltött lapocka

Olajbogyóval töltött lapocka

1 kg lapocka. 1 kg lapocka. Hétvégén történt, hogy kijutottam a konyhába olyan célzattal, hogy főzzek egy igazi hedonista vacsorát
Autoimmun Protokoll – paleo ételek ajánlata

Autoimmun Protokoll – paleo ételek ajánlata

Sült (csirke, lapocka, oldalas, csirke szárny, csülök, malac császárhús, kacsacomb, libacomb, tarja, oldalas, hal) – sóval, fokhagymával, hagymával, kurkumával, majoránnával, oregánóval, kakukkfűvel
Húsvéti kötözött lapocka

Húsvéti kötözött lapocka

A mai világban sajnos a gyors készételek terjednek vagy a külföldről lemásolt ételek a divatosak. 10 db 60-80 dkg-os kötözött sertés lapocka25 gramm egész bors10 gramm mustármag2 fej vöröshagyma4 db babérlevél4 púpos evőkanál só20 gramm koriander mag10 gerezd fokhagyma35-40 dkg zeller35-40 dkg fehérrépaElkészítési idő
PALÓC LEVES

PALÓC LEVES

500 gramm lapocka (eredetileg birka, de felénk nagyon ritkán lehet kapni). 500 gramm lapocka (eredetileg birka, de felénk nagyon ritkán lehet kapni)
Bográcsgulyás

Bográcsgulyás

A húst (a bográcsos ételek esetében, mivel ezeket. -sertés lapocka, csonttal együtt (70 dkg). Hozzávalók (jelen esetben)
Hentes tokány

Hentes tokány

1/2 kg sertés comb vagy lapocka. 515 megtekintés, 14 mai megtekintés 1/2 kg sertés comb vagy lapocka. József újabb receptjét közölhetjük, ezúttal a hentes tokány kerül ki az oldalra
Csikóstokány

Csikóstokány

-1 kg sertéshús (lapocka, comb). Google+ 1 kg sertéshús (lapocka, comb). Nem is olyan rég sikerült egy „pár dekával” több sertéscombot hozni a hentestől, mint kellett volna

Chili con carne – igazi mexikói chilis bab

40 dkg darált hús (lapocka tökéletes). Most hagyjuk a körülményesebb, sütőben,, marhahúsból készült változatot, álljon itt egy kommerszebb, de ízben hasonlóan ütős variációja a mexikói chilis babnak
Hentestokány

Hentestokány

60 dkg sertés lapocka, 15-20 dkg füstölt húsos szalonna, vagy parasztsonka, 2 nagyobb vöröshagyma, csemege uborka ízlés szerint, só, bors, majoránna, kevés paradicsompüré - de ez elhagyható. 60 dkg sertés lapocka
Konfitált szarvaslapocka - karácsonyi álommenü

Konfitált szarvaslapocka - karácsonyi álommenü

Senki nem találta fel itt a spanyol viaszt, hiszen nagyanyáink által is ismert módszerről van szó, mostanában ismét ráébredünk, milyen finom ételek születhetnek, ha kellő türelemmel foglalkozunk velük

Palócleves

1 kg comb vagy lapocka. A hagymát finomra vágjuk, a húst és a krumplit kockákra daraboljuk. Én mirelit zöldbabot használok mindig, ha friss zöldbabból készítjük, akkor kb
Székelykáposzta recept

Székelykáposzta recept

1,5 kg sertés lapocka. Elkészítése. A legegyszerűbb, ha kuktában készítjük az ételt. Az apró kockára vágott húsos szalonnának kisütjük a zsírját, és ezen megdinszteljük a felaprított vöröshagymát és az áttört fokhagymát
Kolozsvári rakott káposzta

Kolozsvári rakott káposzta

Amint hidegebbre fordul az idő én már bizony a tartalmasabb ételeket részesítem előnyben. Igaz, kicsit időigényes az elkészítése, mint általában a rakott ételeké, de megéri fáradozni vele, ha nem fogy el, másnap újramelegítve talán még finomabb