Karácsonyra valami nem szokványos süteményt szerettem volna készíteni. Ezzel sikerült is a tervem,ugyanis Nálunk a családban ilyet senki nem szokott csinálni
Lajcsiszelet, napokig eláll, sőt, igényli is a pihentetést, és jól bírja a szállítást is. A monda szerint amit én ismerek, a nevét egy cukrász inasról kapta akit Lajcsinak hívtak
Lajcsiszelet fehércsoki mázzal. Tehát nem lett sima, fényes, amikor teljesen megszilárdult, akkor pedig nehezen lehetett úgy szeletelni a süteményt, hogy a csoki ne törjön össze rajta
az elsők között szerepel a Lajcsiszelet. Az elkészült süteményt száraz, hűvös helyen tároljuk, felszeletelni pedig ráérünk majd közvetlen tálalás előtt
