A lángos pedig valljuk be, bármikor jól tud jönni 🙂. Ez a tészta több szempontból is fantasztikus találmány, egyrészt finom, másrészt abszolút nem szívja meg magát olajjal, harmadrészt (és ez a legjobb benne
Új dimenzió a lángosok világában…. Nálunk most pizzás lángos készült, az egész család imádta. Nyilván más ízvilágot kapunk, mint a strandokon kapható lakókocsis lángos
A nyers lángostészta 3-4 napig is eláll a hűtőszekrényben. olaj1 db nylon zacskó a tészta eltevéséhez. Az elkészítést megelőző este cukrozott tejben az élesztőt felfuttatjuk
(Lángostésztát soha ne lisztezzünk, mert az olajban mikor sül, megég a tésztáról leváló liszt és nem lesz jó íze a kész lángosnak, illetve nem fogjuk tudni mégegyszer felhasználni az olajat sütéshez
Így a tészta széle kicsit vastagabb marad, de a közepe szép vékonyra nyúlik. Kefires lángos recept. (Ha nem elég meleg az olaj, akkor a tészta hamar megszívja magát olajjal, és tocsogós lesz
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Tésztája végtelenül egyszerű és olcsó, igazából sima kenyértészta. Ez az ötödik fajta lángos a blogon, az igazi piaci vagy strandi lángos annak minden előnyével és hátrányával
Első lépésként pici cukorral felfuttatjuk a tejben az élesztőt. A hozzávalókat bedagasztjuk, de kezdő háziasszonyoknak sem kell megijedni, nem bonyolult dolog ez
A tészta egy kicsit ragadós marad, ezért a formázásnál kell még hozzá liszt. Ezután kicsi cipókat formázunk, ellapogatjuk őket és széthúzogatjuk (vagy kinyújtjuk), de vigyázzunk, hogy ne túl vékonyra, mert akkor nagyon kemény lesz a tészta
A hozzávalók sorrendjében keverjük ki a tésztát csomómentesre – a legpraktikusabb robotgép haberőjével, és tegyünk a keverés végén, azt nem abbahagyva annyi vizet a tésztához, hogy híg galuska tészta állaga legyen
