Egy feles pohárban, kevés meleg vízben feloldjuk az élesztőt. És hogy mi az, ami bizonyítja, hogy ez a kívül finoman roppanós, belül pihe-puha lángos nem szívja meg magát olajjal
Kevés meleg vízben feloldjuk az élesztőt. A lángos hungarikum. Esszük vízparton, nem vízparton, magában, gulyásleves mellé, fokhagymásan, anélkül, sajttal és tejföllel, anyánál, nagymamánál, fűben, asztalnál, vékonyan, vastagon, roppanósan, puhán
mindegyik lisztet a sikérrel kimértem, hozzámorzsoltam az élesztőt, majd a tál másik felébe –hogy ne érintkezzen közvetlenül az élesztővel- a sót is hozzáadtam
Morzsoljuk bele az élesztőt, szórjuk meg a cukorral és hagyjuk felfutni. A tésztát olajos kézzel húzzuk laposra és bő, forró olajban mindkét oldalát süssük szép világosra úgy, hogy először a lángos alsó fele kerüljön az olajba és fedjük le az edényt, majd fordítás után már fedő nélkül süssük
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
A strandolás elmaradhatatlan része a lángosozás-legalábbis nálam. Biztosan sokan ismeritek a kefíres lángos receptjét, mi is azt sütöttük évekig, míg meg nem találtam Nyammm oldalán ezt a receptet
kis kanál kristálycukor (az élesztő felfuttatásához). Mai időnk vásárai, fesztiváljai szinte elképzelhetetlenek egy - egy mobil kemence nélkül, ahonnan a frissen sült kenyér, keveredve a sült szalonna, valamint a lila hagyma illatával együtt árad, mindenki nagy örömére
Lángos. lehet sütés nélkül kekszes alappal is, de most sütni lett volna kedvem. Mivel ma tanácstalan voltam mi is legyen az ebéd, úgy döntöttem,hogy nem halogatom a JD-nél látott( és már ettem is nála) lángos sütését
Az élesztőt. igénye nélkül – hiszen képtelenség lenne az összes variációt egy csokorba. liszt, 6 dkg élesztő, 4 db közepes burgonya, 6 dl sós langyos tej. 6 dkg élesztő
A szerencsém viszont,hogy van nekem két segítségem,akik nélkül nem ragyogna a ház. 3 dkg élesztő. 5-10 percnyi pihentetés után kézzel kinyújtogatom,mintha lángos lenne. 3 dkg élesztő
Lángos. A friss élesztőt a meglangyosított, cukorral szórt tejben letakarva felfuttattam. Ekkor már kezdett pirulni, így a tető nélkül sütöttem tovább, míg a kívánt színt el nem érte
