Kuszkusz köretnek receptjei

Kuszkusz: a tökéletes köret szaftos ételekhez

Kuszkusz: a tökéletes köret szaftos ételekhez

Készítettetek már kuszkuszt. A kuszkusz (cuoscous) egy berber eredetű étel. A tegnap bemutatott recept a Csirkehúsgolyók zöldfűszeres szószban mellé tökéletes köret volt a zöldborsóval ízesített kuszkusz
Zöldséges kuszkusz

Zöldséges kuszkusz

Ha unjuk már a megszokott köreteket, színesíthetjük a palettát a kuszkusz bevonásával. A kuszkuszt lábosba mérjük, a vizet a sóval felforraljuk és ráöntjük
Mennyi köretet együnk?

Mennyi köretet együnk?

Kuszkusz. Kuszkusz. Megfőztem, lemértem és lefotóztam a nálam leggyakrabban előforduló köretekből (bulgur, tönköly, basmati rizs, quinoa, kuszkusz, durum tészta) 10-10 dkg-t, hogy lehessen látni, miből, mennyi az annyi. 10 dkg nyers kuszkusz szénhidráttartalma. 10 dkg nyers kuszkuszból 40 dkg főtt kuszkusz lesz
Karfiolpörkölt kuszkusszal

Karfiolpörkölt kuszkusszal

karfiol, kuszkusz, pirospaprika. 1 bögre kuszkusz vagy rizs. A kuszkuszt felöntöttem kétszer annyi forró vízzel, picit megsóztam, lefedtem és 5 percre magára hagytam, míg megpuhul, aztán tálalható is a karfiollal a tetején. 1 bögre kuszkusz
KEBAB KUSZKUSSZAL - TOJÁSMENTES

KEBAB KUSZKUSSZAL - TOJÁSMENTES

A kuszkuszt egy tálba teszem, a levest felforraltam és ráöntöttem. 15 dkg kuszkusz. A kuszkuszt jól lefedtem és 30 percig pihentettem. A kuszkuszt villával összekevertem, hozzáadtam a zöldségeket és a 2 evőkanál olajat, majd összeforgattam. ~~~Erika~~~ 15 dkg kuszkusz
Feketebabos kuszkusszal töltött gömbcukkini

Feketebabos kuszkusszal töltött gömbcukkini

jól jött mert volt kuszkuszom,de még nem. Mi félig meddig köretnek fogyasztottuk. Egy jénait margarinnal kikenek---beleültetem a cukkiniket aljára egy pici margarint teszek,majd a kuszkuszos finomságot a kettő cukiba halmozom
KUSZKUSZ

KUSZKUSZ

A kuszkuszt tedd a tazsin aljába, locsold meg kis olívával, lazítsd meg egy villával, öntsd fel a sáfrányos vízzel, halmozd a tetejére az előkészített zöldségeket
Grillezett csirkemell , Mangós kuszkusz salátával

Grillezett csirkemell , Mangós kuszkusz salátával

A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Régen az egészen puhára főtt húsból, zöldségből és kuszkuszból álló egytálételt kenyérhéjjal vagy kézzel ették, hagyományosan egy nagy tálból, közösen
Quinoa – a tökéletes köret

Quinoa – a tökéletes köret

A kuszkusz is nagyon finom és egészséges, de a quinoa még jobb tápanyag értékekkel rendelkezik, alakbarátabb és plusz pont, hogy gluténmentes, így gluténérzékenyek is fogyaszthatják
Sült csirkecomb zöldséges kuszkusszal

Sült csirkecomb zöldséges kuszkusszal

Lefedtem és pár percig együtt pároltam őket, mikor a levük elfőtt, hozzászórtam a kuszkuszt és kétszer annyi mennyiségű vizet, kb
Grillezett csirkemell zöldséges kuszkusszal

Grillezett csirkemell zöldséges kuszkusszal

A kuszkuszt egy magasfalú edénybe teszem. A zöldségeket egy másik edényben kevés olajon, megsózva megpárolom, majd ha elkészült, átszedem a kuszkuszra, fűszerezem gyömbérrel és kurkumával
Lecsós csirkemáj kuszkusszal

Lecsós csirkemáj kuszkusszal

A kuszkuszhoz. A kuszkuszt tűzálló tálba öntjük. A kuszkuszt újhagymával és oregánóval ízesítjük. A kuszkuszhoz
Gyors, nyári kuszkusz saláta

Gyors, nyári kuszkusz saláta

A kuszkuszt leöblítem, felöntöm a forrásban lévő vízzel és lefedem. A kuszkuszt villával fellazítom és összekeverem a zöldségekkel és az öntettel