Valószínűleg ez az egyik legismertebb kínai étel, a Gong Bao csirke. 1 1/2 csirkemell filé, 2 szál újhagyma, 2 szárított chili paprika, 2 friss chili paprika, 2 tasak kesudió, 1 hüvelyknyi friss reszelt gyömbér, 2 gerezd fokhagyma, 3 kanál oliva olaj. 1 1/2 csirkemell filé
A kulturális forradalom idején politikailag nem volt elfogadható az elnevezés és átnevezték KungPao jiding-nek, ami hirtelen sült csirkekockákat jelent
Gung bao (vagy kungpao. Kínai mogyorós-újhagymás csirke. A csirkemellet falatnyi kockákra vágjuk. - 50 dkg csirkemell. TV paprika magazin gong bao csirkeszárnyak recept alapján 50 dkg csirkemell
Rajongásom állandó tárgya a kungpao (gung bao) csirke, amit most csicseriborsóból is elkészítettem. 2,5 dl kungpao szósz (Tesco nemzetközi polc). Ha letelt a pácolási idő, egy serpenyőben megforrósítjuk a 2 evőkanál kókuszzsírt, ráöntjük a csicserit, ráreszeljük a fokhagymát és a gyömbért, végül ráöntjük a kungpao szószt. csicseriborsó, kínai konyha, kungpao 2 doboz csicseriborsó konzerv. 2,5 dl kungpao szósz (Tesco nemzetközi polc)
