Kukorica prósza receptjei

Kukorica prósza ahogy a Dédi csinálta

Kukorica prósza ahogy a Dédi csinálta

4 dl kukorica dara1/2 liter tej2 tojás5 dkg élesztő2 reszelt alma10 dkg darabolt dió20 dkg olvasztott vaj5 ek. A kukorica darát a forralt tejjel leöntjük, majd 1 órát pihentetjük. 4 dl kukorica
Kukorica prósza szilvalekvárral

Kukorica prósza szilvalekvárral

Kukoricaprósza. 40 deka kukoricadara. 40 deka kukoricadara. Ez ugyan inkább téli sütemény, de én most óhajtottam rá
A puliszkáról

A puliszkáról

Jelentésük több évtizeden át feledésbe merült, ám napjaink reformkonyhája újra életre keltette a kukorica-alapból készült finomságokat
Kukorica prósza

Kukorica prósza

Ősi eledel, a már letelepedett, földműveléssel foglalkozó emberek tápdús étke volt, régen végtelenül egyszerűen (kukoricaliszt vagy dara + víz vagy tej), ma már mondhatni, ahány ház, annyi szokás
Gluténmentes kukorica prósza

Gluténmentes kukorica prósza

A férjem már jó ideje gyötör ezzel a prószával, ami nála azt jelenti, hogy vett célzásként egy kiló kukorica darát, aztán többször elmondta hétvégente, hogy már úgy enne egy jó polentát szilvalekvárral, és most már nem bírtam tovább, elkészítettem neki

Fűszeres pattogatott kukorica

5-10 dkg pattogtatni való kukorica. Kelt prósza 5-10 dkg pattogtatni való kukorica. Az esti film / tanulás / munka mellé néha jól szokott jönni egy kis nassolnivaló
Liszt kisokos - Melyiket válasszam?

Liszt kisokos - Melyiket válasszam?

búza, kukorica,. Belőle készül két híres népi étel, a puliszka és a prósza. Hazánk természeti adottságai elsősorban a búza, kukorica, árpa,
Kásák

Kásák

Már bőven felnőttként próbáltam ki a kukorica kását (puliszka). ami desszertként a prósza névre hallgat

Túrós prósza vegyes zöldséggel – muffin formában

300 g párolt vegyes zöldség (sárgarépa,borsó,kukorica). 2 és fél kukorica liszt. muffin, túró, zöldség 300 g párolt vegyes zöldség (sárgarépa,borsó,kukorica). 2 és fél kukorica liszt