A köretről annyit, hogy számomra a köretek királynője, ha krumpliról van szó, akkor csakis ez. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendiózzuk, belereszelünk egy gerezd fokhagymát és közepes lángon főzzük addig, míg a krumpli meg nem puhul
A bevagdosott krumplikat tepsibe tesszük, érdemes sütőpapírral kibélelni a tepsit és egy ecsettel mindegyiket megkenjük a fűszeres olajjal, úgy hogy minél több kerüljön a szeletek közé
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
A hozzá adható köretek is sokfélék lehetnek, például zsömlegombóc, nudli, krokett, főtt krumpli, rizs, kukoricapuliszka, tészta, nokedli, tarhonya, stb
Ezt úgy szoktam csinálni, hogy a krumpli egyik felének csinálok egy kis kérget, majd átfordítom a szeleteket, ezzel a lendülettel visszaveszem a lángot is közepesre
Mindennapos lehetne a töltött paprika, nem csak főtt rizs és sült krumpli, hanem jó kis főzelékek is lehetnének a köretek, melléjük néhány különböző alapanyagú fasírt és ragu
