) Erre a sütire itt bukkantam rá, és még azon este megsütöttem. Bekerült a gyorsan és egyszerűen elkészíthető sütik kategóriájában, így ha nincs időnk a konyhába tevékenykedni, de mégis kívánunk egy finom kókuszos sütit, nyugodtan ki lehet próbálni
A joghurt helyett sűrű kókusztejet használtam, a cukor helyett mézet, vaj helyett kókuszzsírt, a liszteket magam kevertem, a vaníliás cukor helyett valódi vaníliaport
lime-os kókuszos kevertsüti sziruppal. süti. kókuszos lime-os kevertsüti sziruppal. Az elkészült sütit szurkáld meg egy szívószállal és locsolgasd meg a sziruppal
A kókuszreszeléket kávéőrlőn ledaráltam, majd szárazon összekevertem a liszttel, sóval, sütőporral. Több gasztroblogban találkoztam a "fakanalas" sütivel, amit a "csúnya, finom", valamint a "gyorsan elkészíthető" kategóriába sorolnék
Hogy ne állandóan muffint süssünk, most egy gyors kevert olajos kókuszos piskótát készítettünk. A tojásokat kikevertük a cukorral jó habosra, majd beleöntöttük az olajat, utolsóként pedig a sütőporral és a kókuszrreszelékkel elkevert lisztet apránként
