Kerekrépa receptjei

Pak-choi leves thai stílusban

Illik hozzá a gomba, a zöldbab, a kelkáposzta, a zöldborsó, a kerekrépa, a spenót, a mángold is. Vettem pak-choit, most először
Májgombócleves

Májgombócleves

(De mehetett volna a levesbe akár zöldbab is, fehér és sárgarépa is, vagy cukkini, csillagtök, brokkoli, sütőtök, kerekrépa is akár

Fokhagymás kerekrépaleves

0,5 kg kerekrépa (tisztítva ennyi). 0,5 kg kerekrépa (tisztítva ennyi). Egyszerű krémleves zalaiaknak, mert kerekrépából van
Kerekrépa savanyítása házilag

Kerekrépa savanyítása házilag

Megjelent a piacon ismét a kerekrépa vagy tarlórépa. - Azért vagyunk a világon, hogy valahol otthon legyünk benne - ismételtem el magamnak
Tarlórépa (kerekrépa) dióval

Tarlórépa (kerekrépa) dióval

A kerekrépa vagy más néven tarlórépa készülhet így is. 2 nagyobb darab kerekrépa,. 2 nagyobb darab kerekrépa,
Kerekrépa tökfőzeléknek álcázva

Kerekrépa tökfőzeléknek álcázva

A múltkor, amikor elkészítettem az isteni füstölthúsos, húsgombócos kerekrépafőzeléket, olyan sok volt a répa, hogy eltettem belőle, azóta agyalogtam, hogy mit főzzek a maradékból
Kerekrépa karamellizált vajban

Kerekrépa karamellizált vajban

Asztírjajazzújsáág, hogy a kerekrépa már Goethe idejében kedvelt csemege volt, Napóleon uralkodása alatt pedig a francia nemesi körökben valódi ínyencségnek számított, sőt
Gordon Ramsay karácsonyi kerekrépa levese

Gordon Ramsay karácsonyi kerekrépa levese

80-90 dkg kerekrépa (tarlórépa),15 dkg tisztított vöröshagyma,1 szál halványító zeller vagy 5 dkg zellergumó,1 evőkanál olívaolaj,5 dkg vaj,1 nagyobb diónyi nagyságú friss gyömbérdarab,6-8 szem egész zöld kardamommag,1 evőkanál méz,só,kakukkfű (én citromos kakukkfüvet tettem bele), 1 zöldségleveskocka vagy bármilyen alaplé,1 dl tejszín,szerecsendió
Füstölthúsos, húsgombócos, kerekrépafőzelék

Füstölthúsos, húsgombócos, kerekrépafőzelék

2 kg savanyított kerekrépa / én nem csavartam ki a levétől, szeretem, ha savanykás az étel/. Emberek, háziasszonyok, aki Zalában jár ősztől tavaszig, az feltétlenül menjen el a zalaegerszegi városi piacra és vegyen a savanyított kerekrépából és főzze úgy meg mint a töltöttkáposztát, egy csoda finomságban lesz része
Bakonyi borda

Bakonyi borda

A. Balaton-felvidékről nem is annyira az evés, mint inkább az ivás jut eszünkbe. Itt bukkantak arra a 2000 éves kerámiaedényre, amelyiken az „Igyunk
Tarlórépaleves zabpehellyel

Tarlórépaleves zabpehellyel

Kerekrépa helyett készíthető karfiolból is. A Kisherceg megszelidítette a rókát.  Én pedig tudatomra ébredésem óta szelidítem magamban - az embert
Tarlórépa (turnip) főzelék és díjak:)

Tarlórépa (turnip) főzelék és díjak:)

A turnip a tarlórépa, vagy kerekrépa, amit szerintem otthon nem igen használnak a konyhában, csak takarmánynövényként termesztik, viszont a brittek kedvelik, itt is lehet kapni

Böjti ételek

Sütőtök, kerekrépa, feketeretek, csicsóka. Sokan azért is félnek belevágni a nagyböjtbe, mert nem tudják mit is egyenek ilyenkor - ha húst nem, akkor mit