Stahl Judittól tanultam. Ezt a kekszet már nagyon-nagyon sokszor sütöttem, de mivel elég kis adag, pikk-pakk elfogyott, nem volt alkalmam lefényképezni és posztolni, pedig nagyon is itt a helye
Kiindulásként Stahl Judit Gyors édességek c. Ismét otthoni maradékokat kezdtem felhasználni, így jött az ötlet, hogy a kókuszreszelékből és a zabpehelyből kekszet süssek
Van már egy mogyoróvajas keksz recept a blogon, de most Stahl Judit receptjét próbáltam ki annyi különbséggel, hogy én kihagytam a csokit belőle, és dupla adagot készítettem
Németes fűszeres puszedliket készítettem, a receptet ezúttal a 2013-as karácsonyi Stahl magazinból kölcsönöztem, egy kicsit a fűszereknél variáltam, kardamont kihagytam, helyette kicsit több gyömbért tettem bele
A kakaós kekszet ledaráljuk, majd a kakaót és a vajat is hozzákeverjük. A receptet eredetileg Stahl Judit könyvéből vettem, s mivel tökéletes, nem is igen változtattam rajta
) Először is hadd mutassam meg ezt a csodaszép Svéd gyömbéres kekszet, ami nálam is komoly esélyekkel indult, mikor még csak a receptek között bogarásztam
Az alábbi recept egy régi Stahl könyvben volt, amit szokás szerint felturbóztam egy kicsit és egy isteni illatos, nagyon ropogós keksz kerekedett ki belőle
