Karfiol fasirt receptjei

Karfiol fasírt (paleo)

Karfiol fasírt (paleo)

Egy újabb Kifőztük magazinos receptemet osztanám meg veletek, egy egyszerű, de nagyszerű karfiol fasírtot
Karfiollal töltött fasírt kaporszósszal

Karfiollal töltött fasírt kaporszósszal

A karfiolt sós, borsos, ételízesítős vízben félpuhára főzzük. A húsból fasírtokat formázunk úgy, hogy a közepükbe 1-1 karfiolrózsa kerüljön. 60 dkg darált sertéshús2 db száraz zsemle1 egész tojás5 gerezd fokhagymasóborsételízesítő1 kis fej karfiol2 dl tejföl1 csokor friss kapor5 dl tejétolaj1 púpozott evőkanál lisztízlés szerint cukorecet

Karfiol fasírt

Kevés olyan embert ismerek, aki nem szereti a karfiolt. 1 fej karfiolt megszabadítottam a torzsájától és a leveleitől, majd nagy lyukú reszelőn lereszeltem a rózsákat
Egyben sült fasírt karfiollal

Egyben sült fasírt karfiollal

Közben a karfiolt sós vízben megfőzzük,. 2 egész tojást, olajat, tejfölt és reszelt sajtot jól összekeverünk, kevés pirospaprikát adunk hozzá, és ráöntjük a karfiol tetejére, ezután visszatesszük a sütőbe, és aranysárgára sütjük. 60 dkg darált hús1 db zsemleízlés szerint fűszerekpirospaprika30 dkg karfiol3 tojásreszelt sajttejfölolaj
~ EXTRA ROPOGÓS KARFIOL FALATOK ~

~ EXTRA ROPOGÓS KARFIOL FALATOK ~

Sok macera nincs vele, még előfőzni sem kell hozzá a karfiolt, csak egyszerűen megmártani a fűszeres masszában és zsemlemorzsázni
Scotch egg és karfiol puffancs - paleo

Scotch egg és karfiol puffancs - paleo

Hozzá most karfiol puffancsot sütöttem, és citromos mustáros házi majonézt készítettem, de karfiolpürével, sült zöldségekkel, savanyúsággal, salátával is nagyon finom
Gyömbéres spenótkrém fűszeres karfiollal

Gyömbéres spenótkrém fűszeres karfiollal

A karfiolt rózsáira szedtem, forrásban lévő vízbe dobtam, majd kb. A spenótot kevés kókuszolajon megpároltam, fűszereztem, hozzáreszeltem a fokhagymákat, lefedtem, míg összeesett, majd hozzáreszeltem a gyömbért és botmixerrel pürésítettem, majd a karfiollal valamint a kölessel tálaltam
Karfiolos csicseriborsó fasírt

Karfiolos csicseriborsó fasírt

A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük, és. leöntjük, átmossuk, majd a karfiollal, meg az apróra vágott hagymával, együtt

Finomfőzelék

A zöldborsó és a sárgarépa mellett kerülhet bele karalábé, vagy akár karfiol is. A hagymát apróra vágjuk és megpároljuk kevés olajon vagy zsíron
Ízutazás Indiába – Zöldséges dahl

Ízutazás Indiába – Zöldséges dahl

Nem kell a sűrítéssel bajlódni, habarás, rántás felejtős, mert a vöröslencsének kimondottan jót tesz, ha szétfő és az étel besűríti önmagát, de mégsem csak egy pempő lesz belőle, hiszen van benne némi roppanós karfiol is
Vegán karfiolfasírt

Vegán karfiolfasírt

A nagylányom nem szereti a karfiolt, a brokkoliról nem is beszélve. A karfiolt és a brokkolit szedjük rózsáira, és sós vízben főzzük félpuhára