Ezzel az Update Karamellkrém torta receptemmel szeretném nyitni a 2015-ös évet itt a blogon. Szerintem ez egy alkalomhoz illő,büntetlenül fogyasztható finomság,amely Update ch csökkentett alapanyagokkal készült így akár cukorbetegek és diétázók is fogyaszthatják
A csokitorta édességét ellensúlyozza a kellemesen sós karamellkrém, amely mascarponeval van lazítva. Amíg a diós brownie hűl, elkészítem a diót és a sós karamellkrémet
A sós karamellkrémhez. Ez volt az idei Segítsütim. Ősz végén, tél elején sorra kerülnek az átadások is. Addig hozom a receptjét, hátha valakinek kedve támadna megsütni
A karamellkrémmel megkent, és teljesen kihűtött tésztába kanalazzuk bele a mascarponés krémet, majd a tetejére helyezzük rá a megpárolt, és szintén teljesen kihűtött körtecikkeket
Idei licitre egy karamellkrémes pisztáciatortával készültem. Karamellkrém. A karamellkrémhez a cukrot egy lábosban mérsékelt lángon karamellizálom majd hozzáadom a vajat és a ricottát
Készítsük el a karamellkrémet. Amikor készen vagyunk a tortával hűtőbe rakjuk egy éjszakára mert csak másnapra lesz a tésztánk puhább a karamellkrémtől
Karamellkrém. A lágy vajat habosra keverjük és egyneműsítjük a karamellkrémmel. Ezekhez a kisült piskótát négy egyenlő részre vágtam, mindegyiket vízszintesen is ketté, majd karamellkrémmel töltöttem és vontam be
