Kapormártás receptjei

Kapormártás III.

Kapormártás III.

A kaprot jól megmossuk, majd apróra felvágjuk. Egy serpenyőben a margarint felhevítjük, majd hozzáadjuk a lisztet, világos színűre pirítjuk
Harcsafilé kapormártással

Harcsafilé kapormártással

A halfiléket megsózzuk, citromlével meglocsoljuk, majd 10 percig állni hagyjuk. Szalvétán leitatjuk a levét, a halszeleteket lisztbe forgatjuk, és olajban megsütjük
Kapormártás

Kapormártás

Ehhez most egy gyors kapormártást is kínáltam. Újra eljött a cukkiniszezon. Már szépen cseperednek a kertben a sötétzöld rudacskák a dús, hatalmas levelek alatt

Kapormártás tésztával

Kapormártás tésztávalHozzávalók. nagy csokor kapor1 ek zsír vagy vaj1-2 ek liszt6 dl tej6 dl vízsóborstésztaElkészítés
Hússal töltött rizsgombóc kapormártással

Hússal töltött rizsgombóc kapormártással

A gombóchoz a rizst sós vízben puhára főzzzük, leszűrjük és hűlni hagyjuk. A sonkát apróra vágjuk, majd a darált hússal, 1 egész tojással, fokhagymaporral, sóval és a reszelt sajttal összekeverjük
Lazac steak kapormártással

Lazac steak kapormártással

Tálalásnál a halszelet mellé kínáljuk az ízlés szerinti köretet, a kapormártást, végül citromszeletekkel, kaporral díszíthetjük
Töltött cukkini kapormártással

Töltött cukkini kapormártással

50 dkg darált pulykacomb20 dkg rizs2 db cukkini1 fej vöröshagyma1 db tojás2 dl tejföl vagy joghurtsóőrölt feketeborsételízesítő20 dkg reszelt trappista sajtA kapormártáshoz
Húsos palacsinta kapormártással

Húsos palacsinta kapormártással

15 dkg darált hús5 dkg zsír2 sárgarépa1 fehérrépa1 kicsi cukkini1 fej vöröshagyma1-2 gerezd fokhagymasóborsmajoránnaA kapormártáshoz
Hússal töltött rizsgombóc kapormártással

Hússal töltött rizsgombóc kapormártással

Elkészítés. A gombóchoz a rizst sós vízben puhára főzzzük, leszűrjük és hűlni hagyjuk. A sonkát apróra vágjuk, majd a darált hússal, 1 egész tojással, fokhagymaporral, sóval és a reszelt sajttal összekeverjük
Töltött tök kapormártással

Töltött tök kapormártással

Nem is akármilyen kapormártással. Kapormártás. Ezt még az is szereti, akinek amúgy hidegrázása van a kaportól
Palacsinta gombás-csirkemájas raguval és kapormártással

Palacsinta gombás-csirkemájas raguval és kapormártással

Palacsinta gombás-csirkemájas raguval és kapormártással recept. Kapormártáshoz. Tálaláskor helyezzük tányérra a megtöltött palacsintát, csorgassuk rá a kapormártást, majd úgy kínáljuk