Kalács receptjei

Fahéjas kalács

Fahéjas kalács

Akár az ünnepi asztalra, akár csak úgy a mindennapokra készül, nagyon finom és mutatós ez a kalács. Hozzávalók 35 x 15 cm-es formához
Zebracsíkos kalács

Zebracsíkos kalács

A zebrakalács készítése sokkal egyszerűbb, mint első ránézésre látszik. Sütőpapírral bélelt nagy gáztepsibe tettem a kalácsot, és letakarva duplájára kelesztettem
Túrós kalács

Túrós kalács

Hozzávalók 35 x 15 cm-es formához. A tésztához. 40 dkg liszt. 2 dkg friss élesztő. 2 dkg vaj. 3-3,3 dl tej. 2 evőkanál cukor
OSTOROS KALÁCS

OSTOROS KALÁCS

De régen meg akartam már sütni ezt a kalácsot. Szilikonos sütőpapírral kibéleltem a kis tepsit, beleraktam a fonott kalácsot és szintén hagytam kelni
Kakaós kalács

Kakaós kalács

Kisült az idei húsvéti kalácsunk, most egy kakaós változat készült. Vajjal vékonyan kikent formába tesszük a kalácsot és konyharuhával letakarva addig kelesztjük, amíg a tészta teljesen ki nem tölti a tepsit
Méteres kalács

Méteres kalács

Elkészíteni viszont nagyon egyszerű, és bár a kétféle tészta nem egyformán sül meg, a kalács összeállításánál korrigálhatjuk a hibákat
"Túrós" kalács (paleo)

"Túrós" kalács (paleo)

Úgy kezdtem ezt az évet, hogy volt egy álmom, amiben paleo töltött kalácsot fontam. Jó alternatíva, ha valami kalács szerűségre vágyunk
Kürtős kalács (vaníliás-citromos) - sütőben sütve

Kürtős kalács (vaníliás-citromos) - sütőben sütve

Hozzávalók. 3 darabhoz- 35 dkg finomliszt- 1 tojás- 5 dkg olvasztott vaj - kb. 1 dl langyos tej- 2,5 dkg friss élesztő- 2 evőkanál kristálycukor- 1 evőkanál vanília aroma- fél citrom reszelt héja és leve- csipet só- 1 tojássárgája- 1 evőkanál tej- 1 teáskanál kristálycukorA hempergetéshez
~BUBORÉK KALÁCS ~

~BUBORÉK KALÁCS ~

Ma a kedvesemnek sütöttem kalácsot. Amúgy ez egy teljesen egyszerű kalács, nulla töltelékkel. Letakarjuk, majd ismét a duplájára kelesztjük a kalácsot
Fahéjas kalács

Fahéjas kalács

A lisztet a tejben megfuttatott élesztővel és a többi alapanyaggal könnyen nyújtható tésztává összedolgozzuk, ha túl lágy lenne, adunk még hozzá lisztet
Foszlós kalács - hatos fonattal

Foszlós kalács - hatos fonattal

Limara receptje és útmutatásai szerint készítettem ezt a fonott kalácsot, és nem is csalódtam benne, hiszen Ő a kelt kalácsok és kenyerek nagy nagy szakértője
Kakaós kalács

Kakaós kalács

A tésztához. 60 dkg liszt 3 tojás sárgája 4 dl tej 6 dkg cukor 2 evőkanál étolaj 5 dkg élesztő pici só A kakaókrémhez
Fonott kalács (tojás nélkül)

Fonott kalács (tojás nélkül)

Nem vagyok nagy kalácsevő, sőt utoljára kb. Az eddig kalácsról alkotott képem 180°-os fordulatot vett, ezentúl biztosan el fogom készíteni máskor is és csakis kizárólag házit vagyok hajlandó enni. Egyben is el lehet készíteni, de én 4 kisebb kalácsra osztottam, így az adagok pl
Zabpelyhes kalács

Zabpelyhes kalács

Ehhez a kalácshoz többféle zsiradékot használtam fel, ami azon segített, hogy nagyon puha legyen és ezt sokáig megőrizze