A langyos vízben elkeverjük a tejszínt és az élesztőt. Töltelék nélkül. Ezt a kalácsot még valamikor márciusban készítettem, és annyira nagyon finom lett, hogy azóta is többször megsütöttem, mert a család teljesen odavolt tőle
kakaós cukor és vaníliás cukor a rétegek közé meg a tetejére. Hozzáadtam a tojássárgákat, élesztős tejet s még annyi langyos tejet, hogy közepesen kemény tésztát kapjak
Megfelezés után a kakaós részhez. Persze a receptem az teljesen más,mert én finomliszt és cukor nélkül készítettem így az arányok és az összetevők nem egyeznek viszont a technikát tőle lestem el
Jól kidolgozzuk a tésztát, a kakaós vajat a vége felé pedig több részletben hozzáadjuk. A harmadik és a negyedik hely között mivel holtverseny lett, így a negyedik sem maradt ajándék nélkül, mert ezzel a karácsonyi olasz kaláccsal ajándékozhattam meg
Kakaós csiga recept. Nem beszélve arról, hogy a bélzet is nagyon könnyű, a kalácsnál is légiesebb. Oldjuk fel az élesztőt a langyos tejben, és keverjünk ki benne egy tojássárgáját, majd öntsük a liszthez
Mi fahéjas cukorba forgattuk, de ízlés szerint forgathatjuk, diós, kakaós vagy csak sima cukorba is. Az élesztőt, pici cukor hozzáadásával, a meleg tejben futtassuk meg
