Kínai mogyorós csirke receptjei

Kínai mogyorós csirke

Kínai mogyorós csirke

Nagyon régen egy kínai étterembe találkoztam ezzel az étellel és egyből beleszerettem. Megpirítjuk benne a csirkemell darabokat
Tortim! 6

Tortim! 6

Az illatos csirkemelleket nem oly régen ettünk egy kínai étteremben. Mogyorós süti. Illatos csirkemellek Petrezselymes krumplival tejfölös hagyma ágyon
Currys cukkinileves

Currys cukkinileves

Ha mélyen kutatok az emlékeim között, már tinikoromban is az akkori egyik legjobb kínai étterembe vittek a szüleim névnapi ebédre
Kínai mogyorós csirke

Kínai mogyorós csirke

A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk az étkezési keményítővel. 50 dkg csirkemellfilé. A wokba öntünk még 2 evőkanál olajat, felforrósítjuk, beledobjuk a csirkecsíkokat, megszórjuk a barna cukorral és nagy lángon rázogatva-kevergetve megsütjük a húst. 50 dkg csirkemellfilé

Kínai mogyorós csirke

50 dkg csirkemellfilé. A csirkemellfilét 3x1 cm-es csíkokra vágjuk, megsózzuk, és megforgatjuk egy evőkanál étkezési keményítőben. 50 dkg csirkemellfilé
Mogyorós csirke

Mogyorós csirke

A csirkemellet és a cukkinit csíkokra vágom, a hagymát nagyobb darabokba, a kínai kelből két levelet vágok fel kockákra
ebéd a dobozból - mogyorós csirke bébikukoricával

ebéd a dobozból - mogyorós csirke bébikukoricával

A fűszerezés tulajdonképpen egy egyszerűsített barbecue pác, bár az egész fogásnak van némi kínai beütése, és ezt a keveredés a bébikukorica csak hangsúlyozza, hiszen kínai ételekben is megállja a helyét, ugyanakkor egy valamire való BBQ partiról sem hiányozhat a sült csöves kukorica
Tortáim ! 4

Tortáim ! 4

Az illatos csirkemelleket nem oly régen ettünk egy kínai étteremben. Mogyorós süti. Illatos csirkemellek Petrezselymes krumplival tejfölös hagyma ágyon

Kínai mogyorós csirke recept

4 főre 50 dkg csirkemellfilé só 1 tojásfehérje 1 csomag újhagyma 10 dkg pirított, sós mogyoró 3 ek olaj 1 kk barna cukor 2 ek szójaszósz 1 ek rizsecet 2,5 ek étkezési keményítő 1 kk őrölt gyömbér 1,5 dl víz

Gong bao – kínai mogyorós csirke

200 g csirkemell filé. só. őrölt bors. 3 tk kristálycukor. 1 szál újhagyma. 1/2 fej vöröshagyma. kb. 5 cm kígyóuborka vékonyra szeletelve

Receptek

Almás-majonézes kínai kel saláta. Burgonyás nudli mogyorós morzsával. Házi csirkemájkrém. Mogyorós-csokoládéhabos szelet