ketchup. Jamiereceptjeit egyébként is nagyon kedvelem, de még nem sikerült sokfélét kipróbálnom. Pár héttel ezelőtt böngészés közben rátaláltam JamieOliver egyik receptjére, erre a finom BBQ-s oldalasra
Amíg a hagyma párolódik van időnk megmosni a gombát és felszeletelni vékony csíkokra, ha úgy érezzük van hova fejlődni a késhasználatunkat illetően, akkor ebben a videóban angolul benne van minden amit tudni kell, köszönhetően JamieOlivernek
JamieOliver BBQ oldalas (kb egy egész oldalashoz). 4 ek ketchup. 4 ek ketchup. Oldalas. Bordák hússal. A képen látod merre van, azt meg nagyjából tudod, hogy remek kiegészítője lehet pörkölteknek, tokányoknak, káposztáknak, leveseknek stb
Ez a recept egyébként alapjaiban JamieOliver nyomán készült. Mivel ketchupot is szerettünk volna készíteni, így az átpasszírozott levet szűrőn átszűrtük, így egy nagyon intenzív ízű, sűrű paradicsompasztát kaptunk