A petrezselymet, és a paradicsomot apróra vágtam, a fokhagymát és a citromhéjat belereszeltem, beletördeltem a fetasajtot, megöntöztem egy kis olivaolajjal, jól összekevertem, négy részre osztottam, és beletöltöttem a csirkemellekbe
Jamie füstölt tőkehalat is tett bele, én csak koktélrákot. Egy krumplinyomóval egy kicsit összetörtem úgy, hogy csak egy része legyen pépes, felöntöttem tejszínnel, beletettem a petrezselymet és még öt percig hagytam főni
Amíg a hagyma párolódik van időnk megmosni a gombát és felszeletelni vékony csíkokra, ha úgy érezzük van hova fejlődni a késhasználatunkat illetően, akkor ebben a videóban angolul benne van minden amit tudni kell, köszönhetően Jamie Olivernek
