Igazi csokikrém receptjei

Csokikrém olyan gyorsan, ahogy csak lehet!

Csokikrém olyan gyorsan, ahogy csak lehet!

Nem az a vacak, ehetetlen ( és a csokihoz kevés közű) “kakaós massza” , hanem igazi minőségi tejcsoki és egy étcsokis finomság
Csokoládés macaron

Csokoládés macaron

Az első igazi macaronom . Számtalanszor elkészítettem már ezt a receptet, és mindig isteni lett. Most felvettem videóra is az elkészítését
Csokikrémek

Csokikrémek

A párizsi krém egy igazi klasszikus vajas csokikrém. És akkor ez az ultrafavorit csokikrémem, amivel a saját tortámat tölteném

Oreo torta

Igazi” Oreo kekszet nem is kaptam sehol, csak “utánzatot”. Jöhet a ganache (vagy csokikrém). Ez a keksz igazán felkapott, bár megvallom nem tudom mi az oka
Narancsos csokoládétorta

Narancsos csokoládétorta

Ez egy igazi ízorgia lesz a szánkban. Másnap vagy ebben a formában, azaz ganache-ként, vagy kihabosítva csokikrémként használjuk
Almás pite diókrémmel

Almás pite diókrémmel

Igazi őszi-téli kényeztetés. Marcipános muffin csokikrémmel töltve. Almás pite diókrémmel. Gerti. 2014. Oct. 14. Hozzászólások (0)
Apáca, a fánkok királynője

Apáca, a fánkok királynője

Az eredeti religieuse egy nagyobb és egy kisebb égetett tésztás fánk, igazi cukrászkrémmel (főzött vaníliakrém) töltve, csokimázzal borítva, és a találkozásánál tejszínhabbal díszítve
Levendulás-marcipánkrémes piccolini (Segítsüti 2014)

Levendulás-marcipánkrémes piccolini (Segítsüti 2014)

Japán felmenőkkel, szívderítően változatos családdal és környezettel bír, többek közt egy hawaii sógorral, egy olasz legjobbbarátnő-szomszéddal, egy igazi amerikai férjjel, valamint a fennmaradó bőrszínek-nációk is képviseltetik magukat a szűkebb környezetében
Gesztenyés piskótapogácsa – 9. szakácsmustra

Gesztenyés piskótapogácsa – 9. szakácsmustra

Igazi kis minitorták, a tetejük lágy csokikrémmel borítva. Örültem, mert az írásai között kutakodva, sok ismerős receptet, igazi „otthoni” ízekre emlékeztető ételt, süteményt találtam
Retró sütik: Zebra keksz

Retró sütik: Zebra keksz

Igazi látványos süti, amivel még a kezdő konyhatündérek is lenyűgözhetik a családot, barátokat, na és nem mellesleg finom is
Húsvéti muffin extrákkal

Húsvéti muffin extrákkal

A csúcs azonban az volt, hogy Szentmártonban húsvétkor igazi nyuszi volt. Marcipános muffin csokikrémmel töltve
Kivi-avokádó smoothie

Kivi-avokádó smoothie

Az avokádó igazi kaméleon, azzá változik, amivé akarjuk, erről akkor győződtem meg igazán, amikor nyers csokikrémet készítettem egyszer vele
Fáradtság űző turmix

Fáradtság űző turmix

Igazi csodaszerként tartják számon. Extra finnyás egyéneknek egy kanál karobporral vagy étkakaóporral összekeverve csokikrém címszóval könnyebben eladható…
~ MARCIPÁNOS KOCKA ~

~ MARCIPÁNOS KOCKA ~

Igazi házi süti, vendégségre hangolva. A tejszínt kemény habbá felverjük, két evőkanállal félre teszünk belőle a sütemény tetejére és a maradékot a csokikrémbe lazán beleforgatjuk
Édes napok a Budai Várban, a Szamos standján

Édes napok a Budai Várban, a Szamos standján

A vörösáfonyás, vaníliás, márvány, kakaós és csokidarabos kuglófokhoz, narancsos csokikrém, málna- vagy baracklekváros, marcipánkrémes, de még az igazi újdonságnak számító édes-sós mandulanugátos tölteléket is párosíthattunk