Hidegtálra való receptjei

Sajtkrémes rántott sonkarudak

Sajtkrémes rántott sonkarudak

Ami a való, én nem szeretek ilyesmivel pepecselni, de most, hogy segítségem is volt, valahogy csak összehoztuk
Sajtos csirkemell őzgerincformában

Sajtos csirkemell őzgerincformában

Hallottam már márványos csirkének is nevezni, ahogy a szeletekben látszódnak a csirkemell kockák, valóban márványmintát adnak ki
Zsebes egybensült karaj

Zsebes egybensült karaj

ha hidegtálra szánjuk, akkor ne csak hústűt használjunk, hanem kötözzük is át a sültet, jobban összeragad, jobban egyben marad
Díjat kaptam, és most adok

Díjat kaptam, és most adok

Mindketten imádjuk az állatainkat, de megnyugtattuk egymást, hogy annak ellenére, hogy többség valószínű ezt – nyilvánvaló tévedésből -máshogy látja, ez nem beteges, hanem teljesen normális

Hétvége Sitzendorfban

Egyszerűen -a család is azt mondta az I-től való hazautazásom előestéjén és én is- úgy éreztem. Utolsó munkahelyemen meghalt a beteg, I
Szilveszteri hidegtálra való

Szilveszteri hidegtálra való

Mi mandulás linzert sütöttünk, aminek már karácsonykor is hatalmas sikere volt a családban, aztán meg sütöttünk egy finom házi kenyeret, és végül egy igazi virslis újévi hidegtálravalót, aminek a receptjét a Mindmegettén találtam
Hidegtál vacsorára

Hidegtál vacsorára

Hozzávalók. Persze sütőtől is függ, nyilván való, hogy az én kis gázsütőm máshogy süt, mint egy villany, sőt ott is vannak különbségek
Vegyes hidegtál

Vegyes hidegtál

Kosaras bálba való falatokat készítettem. Hozzávalók (4személyre). Hozzávalók (4személyre). Természetesen egy ilyen sajttál mellé néhány falat rántott hús, valamilyen saláta is jöhet
Húsvéti kalács és hidegtál

Húsvéti kalács és hidegtál

Sőt, ezt egy sima hétköznap is el lehet készíteni, mert semmi extra hozzávalót nem igényel. A recepthez pontos hozzávalókat nem adok meg, sajnos, az eredetét se tudom
Narancssárga saláta hidegtálra

Narancssárga saláta hidegtálra

A következőkben hozom a többi hidegtálravaló ötletet is, ami kicsit eltér az eddig megszokottól. Az első egy nagyon egyszerű saláta amit hozok nektek, a nevét természetesen a hozzávalók miatt kapta
Sajttekercs

Sajttekercs

Kiváló hidegtálravaló étek. Hozzávalók. Ez az az étel, amitől világ életemben tartottam, pedig nagy kedvencem
Ballagási ebéd

Ballagási ebéd

Amíg a csülköt megkóstolják , addig kipakolom a grillsütőhöz a melegíteni való ételeket, és ott fogom átmelegíteni a vendégek között  a dolgokat, így nem kell elvonulnom a konyhába
Csirkemell őzgerincben

Csirkemell őzgerincben

Az elmaradhatatlan fasírt került még a hidegtálra, az is sütőben sült, no meg krumplisaláta, sajttal és savanyú uborkával gazdagítva
Adriai halhatározó

Adriai halhatározó

A nagyobb városokban bőséggel kínálnak rákokat, kagylókat (a legelterjedtebb fekete mellett osztriga, Szent Jakab is fellelhető), a sütnivaló apróhaltól a tonhalig a paletta csaknem teljes