Halak receptjei

A halak párolása

A halak párolása

A legegyszerűbb és a kíméletes főzésmódok közé tartozik a párolás-gőzölés, amely a halak ízét hagyja érvényesülni
A HALAK világa; miért is fogyasszuk?

A HALAK világa; miért is fogyasszuk?

Az olajos húsú halak (pl. A szakemberek szerint a halakban az. vizsgálat igazolta, hogy a zsíros halak fogyasztása enyhíti a pikkelysömör

Csirkék, halak, péksütemények legjobb jóbarátja - fűszervaj

Csirkék, halak, péksütemények legjobb barátja. Mi a világ egyik legjobb dolga. Természetesen a vaj. Én már azzal megelégszek, ha azt a ócska margarint kikukázod a konyhádból és helyette vajat használsz, de természetesen itt is megvannak a minőségbeli különbségek, így amennyire a pénztárcád engedi, keresd a lehető legjobb termékeket
Töltött halak

Töltött halak

Hozzávalók. 1 kg liszt,. 6 dkg élesztő,. 2 kanál cukor,. 5 dl tej,. 1 dkg só,. 2 tojás,. 12 dkg olvasztott vaj. Töltelék

V. Orchideák és halak között

Bár ez nem éppen természetes közege az itt bemutatott állatoknak, mégis jól éreztük magunkat, hiszen olyan halakat és egyéb élőlényeket szemlélhettünk meg élőben, amiket addig még soha
Fűszeres-csípős szilva chutney

Fűszeres-csípős szilva chutney

Különféle húsok, halak és sajtok mellé szokták ízesítőnek fogyasztani. A chutney (csatni) az indiai konyhából ered, egy sűrű zöldségekből és gyümölcsökből készített szósz, erősen fűszerezve
Görög saláta

Görög saláta

Sült húsok, halak kiváló kísérője, de önállóan is remek fogás. Az egyik legismertebb és legnépszerűbb saláta
Hal, rák, kalmár, zöldség olajban sütve

Hal, rák, kalmár, zöldség olajban sütve

A “fritto misto” legfontosabb alapanyaga a friss tengeri hal (apró halak), rák (apró rákok, garnélarák, scampi), kalmár, apró polip, bár nagyon sokszor készítik csak tintahal karikából és rákból

TOP 6 legjobb külföldi szakács!

A törekvései sajnos a mai globalizált világban nem érték el a tömeges követőket, a termelj magadnak mozgalma, vagy a tanyasi csirke és a csirketartás népszerűsítése, és a halak védelme ugyan eljutott magasabb szintekre is, de sajnos mindössze napirendre került, és nem hozta meg a várt eredményt
Kecsege kárpáti módra

Kecsege kárpáti módra

Amíg párolódnak a halak, elkészítjük a kapros ragut. Tálalás előtt a halakra öntjük a ragut, összeforraljuk
PARADICSOMOS HALKONZERV HAZILAG

PARADICSOMOS HALKONZERV HAZILAG

fagyasztott halak. Nagyon szeretem a paradicsomos halkonzervet,es ezert elhataroztam,hogy itthon is elkeszitem
Hasselback burgonya

Hasselback burgonya

Tálalható salátákkal, szószokkal, önálló ételként vagy sült húsok, halak, grillezett zöldségek mellé köretnek
Mennyei lazac édes chillivel és gyömbérrel

Mennyei lazac édes chillivel és gyömbérrel

A halak közül a lazac az egyik kedvencem, bármikor, bármennyit képes vagyok enni belőle. A halak közül a lazac az egyik kedvencem, bármikor, bármennyit képes vagyok enni belőle