liszt a hus szeletek beleforgatasahoz. Szeletekre vagjuk a hust es sozzuk,borsozzuk. A mar korabban befuszerezett hus szeleteket lisztbe megforgatjuk es a paprikas hagymara tesszuk
A szeleteket bedörzsöljük őrölt borssal, steak fűszerrel, és bekenjük mustárral. Egy tálba tesszük a szeleteket, és annyi olajat öntünk rá, hogy ellepje
1 cm-es szeletekre vágom, kiklopfolom, majd mindkét oldalát, sózom, borsozom és mustárral bekenem. Serpenyőben kevés olajat hevítek, a hússzeleteket 4-4 percig pirítom mindkét oldalukon, majd fél merőkanálnyi húslevest aláöntve még 3 percig sütöm
liszt a hus szeletek beleforgatasahoz. Szeletekre vagjuk a hust es sozzuk,borsozzuk. A mar korabban befuszerezett hus szeleteket lisztbe megforgatjuk es a paprikas hagymara tesszuk