Házi csoki fagyi receptjei

Házi fagylalt sokféle ízben

Házi fagylalt sokféle ízben

csoki = 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor. az alap fagyihoz (1 doboz, kb. Az alapanyagokat plusz az ízt adó anyagot turmixgépben (vagy tálban gépi habverővel) összekeverjük, fagylaltgépben vagy mélyhűtőben, fagyás közben 30 percenként megkeverve lefagyasztjuk
Édesburgonyás vegán hamburger buci

Édesburgonyás vegán hamburger buci

Igaz, hogy egy picit időigényes elkészíteni a házi hamburgerünket, azonban szerintem nagyon is megéri és személy szerint többféle buci receptet is felkutatok majd mert jó móka ezzel kísérletezni
HETI ÍZPRÓBA : MEGÉRKEZETT BAGAMÉRI !

HETI ÍZPRÓBA : MEGÉRKEZETT BAGAMÉRI !

De még mielőtt elmerülnénk a házilag elkészíthető hűs finomságok receptjeiben – kalandozzunk el „Fagylalt ország” jéghideg vadregényes tájain
Citromos négerkocka

Citromos négerkocka

Az arányokon volt mit finomítani, noh meg a csoki mázat is lecseréltem a tetején, de jelentem, tökéletesítettem a receptet
Marcipános eperparfé roppanó csokoládéréteggel

Marcipános eperparfé roppanó csokoládéréteggel

A hab harmadát elsimítjuk benne, majd kiskanálról olvasztott étcsokit csorgatunk hosszában. Hogy marcipán került bele, az Sherpa barátném bazsalikomfagyijának köszönhető, bár azért olyan merész még nem vagyok, hogy fűszernövénnyel készítsek desszertet
Kora őszi brownie desszert

Kora őszi brownie desszert

Manapság már alap sütinek számít, ami nem csak azt jelenti, hogy a készítéséhez kapcsolódó gondolat megfoganása és az utolsó falat elfogyasztása közé mindössze egy szűk órácska ékelődik be, hanem azt is, hogy kiegészíthetjük más finomságokkal, azaz részévé tehetjük egy egyszerűbb házi desszertnek
Liszt-, cukor- és tejmentes kakaós csiga

Liszt-, cukor- és tejmentes kakaós csiga

Csoki nélkül. Fagyi nélkül. 2 evőkanál házi lekvár (szilva, ribizli, szeder, meggy). 2 evőkanál házi lekvár (szilva, ribizli, szeder, meggy)
Mentás, keserű csokoládés fagylalt

Mentás, keserű csokoládés fagylalt

Én régebben nem szerettem az After Eight csokit, vagyis a menta és csoki párost, de úgy látszik, ahogy vénülök, változik, remélem nemesedik, az ízlésem, mert most egyik kedvencem ez a páros, úgy csokiban, mint fagylaltban

Kanyargós Balaton-felvidék, egy elúszott terv 1.

Jönnek a kedves vendégek esznek, isznak egy kis házi bort és mindenki boldog a szolgáltatással, a vendégek, mert olcsóbb és kötetlenebb mint egy étterem, a mama pedig kiegészítheti a nyugdíját olyan dologgal, amit a családjának ingyen is megtesz
Karamell parfé csokilapokkal és sós kesudióval - vegán, paleo

Karamell parfé csokilapokkal és sós kesudióval - vegán, paleo

Megkezdődött újra a házifagyigyártás, nagyon beindultam, sokféle tervem, ötletem van. Elsősorban gyümölcsös fagyikat tervezek, de van még datolyám a hűtőben, amit el kell használni, így most ez az isteni karamelles jégkrém készült, nagyon jól passzol hozzá a csoki és a sós kesudió
A street food új dobása: Cakumpakk Street Bistro

A street food új dobása: Cakumpakk Street Bistro

Mindezt pedig egy frissítő házi szörppel vagy limonádéval koronáznád meg. A szuper csoki felhasználásával a téli fagyi elnevezésű desszert a megtestesült öröm étel, mely feldobta a napomat
Fehér csoki karamell - málnás fagyi

Fehér csoki karamell - málnás fagyi

A házi krémsajt receptjét Szekimamánál (itt) találtam és más alkalommal már használtam sikerrel. (persze nem vagyok) Meglepően jól sikerült, a málna jól mutatott a karamell színű fehér csokiban és kellemes ízhatást adott