Ezt a kalácsot még valamikor márciusban készítettem, és annyira nagyon finom lett, hogy azóta is többször megsütöttem, mert a család teljesen odavolt tőle
(Ezért gyorskalács, mert előtte nem kell keleszteni). 2 kalács lesz belőle, amit én kikent őzgerinc formában szoktam sütni, mert így szebb és formásabb, ahogy a képen is látszik
A gyerekek gyorsan elkapkodták, holnapra már nem maradt belőle. Tepsibe tettem az első lapot, megkentem a kakaós/nutellás krémmel, majd rá a második tészta, megint megkentem, és végül a harmadik
Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is. Igazi régimódi, sötéten kakaóskalácsféle, rusztikusan tekergő krémes rétegekkel, pont ahogyan a kép is igyekszik tükrözni, remélem sikerrel 🙂
Ha ez megvan, akkor gyorsan ráöntjük a forró vanília pudingot, és erre jön a háztartási keksz. A kekszre pedig, a forró rumpuncspuding kerül, és végül a kalácsok másik felével beborítjuk a sütemény tetejét
Egyébként ahhoz képest, hogy ránézésre munkaigényes a dolog, egész gyorsan megvan, a kelesztés húzza inkább az időt, ezzel együtt néhány óra alatt elkészül – a kelesztési időt kelt tésztánál nem spórolhatjuk meg, viszont érdemes kivárni, mert a végeredmény nagyon finom
Nagyon gyorsan elfogyott, pedig nem volt kis adag. A kakaósra szórom a meggyet, egyenletesen. Puhább, mint eddig bármelyik kalácsom, beleértve az időszámítás előtti (diéta előtti) búzás-tejes kalácsaimat is
Gyorsan csináltam egy pudingot és megpároltam pár almát, aztán a sütő is dolgozott kicsit. Hétvégéről maradt egy kakaóskalács, kicsit már szikkadt volt, és ilyenkor nem történhet vele jobb dolog, mint hogy kalácsfelfújt legyen
Kakaós piskótához. A kakaós tésztához a tojásfehérjét felverem a cukorral, majd hozzáadom az olajjal,. Nekem úgy jött jól ki, hogy a kakaós piskótát hosszában elvágtam és a hópehely és a szarvasfej formákat így szúrtam ki
