Grillezett csirkemell sütőben receptjei

Grillezett csirkemell gombás-camembert-es rétesbatyuval és áfonyaszósszal

Grillezett csirkemell gombás-camembert-es rétesbatyuval és áfonyaszósszal

A megtisztított csirkemellfiléket bedörzsöljük sült csirke fűszerkeverékkel, kicsit állni hagyjuk. Tűzálló tálba sorakoztatjuk a batyukat, és aranybarnára pirítjuk őket 180-190 fokos előmelegített sütőben. A grillezettcsirkemelleket 2-2 db rétesbatyuval és az aszalt vörös áfonya szósszal tálaljuk. 4 szelet csirkemellfilé22,5 dkg camembert8 db réteslap25 dkg csiperke gomba20 dkg aszalt vörös áfonyavörösbor2-3 evőkanál erdei gyümölcs lekvár1 teáskanál étkezési keményítőolívaolajőrölt feketeborssókakukkfűsült csirke fűszerkeverékcsipetnyi őrölt gyömbérőrölt szegfűszegfahéjpár szál snidling vagy újhagyma szára1-2 teáskanál tejföl
Grillezett csirkemell, fűszeres szendvics zsemlébe töltve

Grillezett csirkemell, fűszeres szendvics zsemlébe töltve

Grillezettcsirkemellhez. A csirkemellfilét vékonyra szeleteljük. A kihűlt zsemléket kettévágjuk, salátalevéllel, grillezettcsirkemellfilével, joghurtos uborkasalátával illetve ízlés szerint paradicsommal és olívabogyóval töltjük meg
Csirkemell vörösboros narancsmártásban

Csirkemell vörösboros narancsmártásban

Köretként legjobban a narancssaláta illik hozzá, de fogyaszthatjuk, grillezett zöldségekkel, friss kevert salátával, burgonyapürével vagy párolt rizzsel is
Ajváros csirkemell

Ajváros csirkemell

Az ajvár amúgy a legjobb grillezett húsok mellé fogyasztva, csevaphoz különösen, aki nyaralt már Horvátországban az biztos kóstolta
Grillezett csirke rozmaringnyárson

Grillezett csirke rozmaringnyárson

A csirkemellet felkockázzuk. 50 dkg csirkemellfilé. 50 dkg csirkemellfilé. A recept megjelent a Kifőztük júliusi számában
Bulgursaláta grillezett zöldségekkel és csirkemellel

Bulgursaláta grillezett zöldségekkel és csirkemellel

Közben a grillezett zöldségekhez a csemegekukoricát, a megmosott, leszárított, nagyobb darabokra vágott paprikát, a karikákra szeletelt cukkinit, a vékony szeletekre vágott csirkemellfilét külön-külön sóval, borssal ízesítjük, meglocsoljuk olívaolajjal, összeforgatjuk, és forró grillen vagy roston sütő serpenyőben pirosra sütjük
Grillezett csirkemelles, könnyű saláta

Grillezett csirkemelles, könnyű saláta

A csirkemelleket sóztam, borsal izesitettem ès forrò grill sütőben megsütöttem. 2 db kicsontozott csirkemell, 5 db közepes krumpli, 100 ml majonèz, 2 kiskanálnyi mustár, vegyes saláta. 2 db kicsontozott csirkemell