Zsírozott porcelántálra öntjük, majd a kihűlt grillázst diódarálón ledaráljuk. Melegen az ostyalapok közé kenjük, majd deszkát teszünk rá, és súlyokkal lepréseljük
Hozzákeverjük a ledarált grillázst, és még melegen az ostyalapokat megkenjük, egymásra fektetjük. 1 csomag ostyalap10 dkg kristálycukor10 dkg darált dióTöltelékhez
