Grízgaluskaleves sok zöldséggel és csirkehússal, isteni finom. Eljött a finom meleg levesek és a forró teák ideje… és nálunk ez az egyik kedvenc, gyakorlatilag egytálétel
Imádjuk a leveseket, főleg ilyenkor, amikor már téliesedik az idő. Igyekszem sokféleképpen variálni és hát a gyerekek nagyon szeretik a galuskákat, tésztát, stb levesbetétnek
Tehát, az anyukám-féle könnyű, "repülős" (ahogy ő szokta mondani) grízgaluska. A grízgaluska önmagában nem túl ízes és kissé édeskés, ezért elbírja a gazdag fűszerezést is
Zöldséges levesekbe kitűnő levesbetét lehet a grízgaluska. Na de hogyan csináljuk, hogy ne legyen kőkemény, hanem lágy, omlós, de mégis gyönyörűen egyben marad
A grízgaluskához egy tányérba beleütünk egy tojást, megsózzuk, és villával jól összekeverjük. 5 csapott evőkanálnyi grízt szórunk bele, és egy késhegynyi szódabikarbónát vagy sütőport
