Nagy Judit) Túrótorta ízű quinoa vagy köles sütemény recept. Túrótorta ízű quinoa vagy köles sütemény. Annak aki mindenre érzékeny (tej, glutén, tojás) igazi megváltás ez a sütemény, pont olyan íze van, mint a túrótortának
Finom, egyszerű és jó csokis ízű sütemény. Az eredeti recept tej és tojásmentes is. Én kicsit átalakítottam, de aki szeretné, próbálja ki az eredetit rizsliszttel és chia maggal tojás helyett
A gluténmentes verzió hozzávalói. Az eredeti recept szerint össze lehetne keverni egy bögrében is a hozzávalókat, mert ez egy klasszikus bögrés sütemény
Ez a recept eredetileg nem glutén mentes, viszont, azok akik liszérzékenyek, (mint mi is), helyettesíthetik a fehér búzalisztet gluténmentes liszttel, hajdina liszttel, vagy egyéb gluténmentes, sütésre alkalmas keverékkel
) Az itt talált recept alapján készítettem el ezt a süteményt, és, hogy még egészségesebb legyen, és nyugodt szívvel tudjuk eszegetni, a fehér cukor helyett nyírfacukrot használtam hozzá
Az étel akkor gluténmentes, ha betartjuk a gluténmentes ételkészítés szabályait, és valamennyi felhasznált alapanyag a gyártó által garantáltan gluténmentes
A gluténmentes,alacsony ch tartalmú sütemények elkészítése régebben nem volt egyszerű,mivel általában magas ch tartalmú(kukorica,rizs stb) lisztek voltak az alternatívái a búzalisztnek
Klasszikus gluténmentessütemény a meggyes-mákos. Tejmentes, gluténmentes recept édesítőszerrel. A mákos gluténmentessütemény recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el
A Madame Loulou gluténmentes lisztek is ilyenek, tökéletes gluténmentessütemények készíthetőek el az alapkeverékekből néhány további összetevő hozzáadásával
