Többször ettem már több helyen hagymalevest. Az “üres” bucikat 180 fokos sütőben süssük kb 10-12 percet, majd merjük bele a hagymalevest, szórjuk meg reszelt sajttal, és már tálalhatjuk is
Gyakran kínálják cipóban, ami szintén különleges és finom ( feltéve ,hogy jó minőségű a kenyér ). Soupe à l'oignon , a franciahagymaleves az egyike a legegyszerűbb, ám legnagyszerűbb leveseknek
FRANCIA. FRANCIA KONYHA. a tetejét levágom, egy kanállal kiszedem a belsejét, majd az "üres" bucikat 180 fokos sütőben megpirítom (kb 10-12 perc), majd belemerem a hagymalevest, megszórom reszelt sajttal ráteszem a tetejét, és már tálalom is
● A levest tálalhatjuk kibelezett cipóban is. ● Leveseket nyugodtan tálalhatunk csészében is, a hagymaleveshez pedig különösen jól illik ez a tálalási mód
A franciahagymaleves most nem cipóban készült. Körülnéztem itthon, hogy mivel lehetne kínálni. Találtam egy-két száradóban lévő barna kenyér szeletkét is, így ezeket gondoltam tovább
