Szerintem ennek a pékárúnak a legnagyobb erénye, hogy bármivel meg lehet tölteni. Én most húsos verziókat készítettem, de szerintem párolt zöldségekkel és sajttal töltve is mennyei élményben lesz része a kóstolónak
Aki szereti a fornettit, az ezt imádni fogja. Olyan ez a tekercs majdnem, mint a csokis girella. Vagyis nem, ez sokkal jobb, mert ebben aztán van anyag
Olyan az íze, mint a Fornettié. Én nem annyira szeretem a Fornettit, max. Mivel kérték már többen ezt a receptet, és bár tudom, hogy Judit barátnőm Kilófalós Fornettis receptje nagyon király, azt itt ugye nem oszthatom meg, de a könyvében megtalálhatjátok
Szóval gondoltam egy merészet és közösen sütöttük meg Keresztfi kedvencének egy kissé egészségesebb változatát a fornettis kakaós tekercset (lehet ne így hívják, bármilyen meglepő, nem élek vele )
Hívják azt akár Fornettinek, Princess sütődének, vagy bárminek. Minden nagyobb városban, vagy Budapesten szinte minden sarkon lehet leveles tésztából készült apró falatkákat kapni
Elméletileg leveles vajas tésztából készül ez az almás papucs, a franciák kedvelt almás süteménye - aminek változatai megtalálhatók Fornetti és társai repertoárjában is
Az az igazság, hogy a Fornettiben ettem először baconos pogácsát és arra gondoltam, hogy az itthon "elkövetett" sajtos pogácsát is fel lehetne dobni bacon-el (az utolsó hajtogatásba sajt helyett bacon teszek), "sajnos" olyan jól sikerült az első kísérlet, hogy mire kisült az utolsó tepsi, már nem maradt az előzőekből egy darab sem
