Fokhagymaleves receptjei

Egyszerű fokhagymaleves

Egyszerű fokhagymaleves

1. lépés. Egy kis olajon megpirítjuk a fokhagymanyomón elintézett fokhagymát, valamint hozzáadjuk az apróra vágott szárított pirospaprikát is
Fokhagymaleves recept

Fokhagymaleves recept

1. lépés. Kevés olajon a lisztet barnára pirítjuk, majd beletesszük az apróra vágott fokhagymát és megszórjuk egy kis pirospaprikával
Fokhagymaleves gazdagon

Fokhagymaleves gazdagon

A felforrósított margarinban kipattogtatjuk a köménymagot, majd beletesszük a kockára vágott vöröshagymát és a felkarikázott póréhagymát
Terueli fokhagymaleves

Terueli fokhagymaleves

1. lépés. Felteszünk 1,5 liter vizet forrni. Közben olajon a kicsire megpucolt, összevágott fokhagymákat enyhén megpirítjuk
Caceresi fokhagymaleves

Caceresi fokhagymaleves

1. lépés. A fokhagymákat összetörjük, összenyomkodjuk, majd egy lábasban, olajon enyhén megpirítjuk. Felöntjük húslével és közben sóval, pirospaprikával fűszerezzük
Fokhagymaleves sajtos-gombás pirítóssal

Fokhagymaleves sajtos-gombás pirítóssal

Tálaláskor a fokhagymaleves mellé kínáljuk a ropogós sajtos-gombás kiflit. A fokhagymafejeket félbevágjuk, majd a vágott felével lefelé egy edénybe tesszük, és felöntjük annyi olívaolajjal, hogy ellepje
Fokhagymaleves II.

Fokhagymaleves II.

A fokhagymát megtisztítjuk, majd összezúzzuk, a 3 dl vízzel felforraljuk, majd hozzáadjuk a tejet, illetve a leveskockát
Fokhagymaleves tyúkhúslével

Fokhagymaleves tyúkhúslével

1. lépés. Olajon aranysárgára pirítjuk a meghámozott fokhagymát és az apró darabokra vágott kenyeret. 2. Amikor megpirult, szórjuk meg pirospaprikával, majd folyamatos kevergetés mellett öntsük fel tyúkhúslevessel
Zamorai fokhagymaleves

Zamorai fokhagymaleves

1. lépés. A kenyeret kisebb darabokra széttépkedjük (félbe is vághatjuk a szelet kenyeret, ki hogy szereti), majd beletesszük egy lábasba és annyi vízzel öntjük fel, ami pont ellepi
Fokhagymaleves sonkával

Fokhagymaleves sonkával

1. lépés. A fokhagymát megpucoljuk, a sonkát és a kenyeret pedig apró darabokra vágjuk, tépkedjük. 2. Előkapunk egy lábast, amiben olajon megpirítjuk a fokhagymát és a sonkát
Csilis fokhagymaleves rákpogácsával

Csilis fokhagymaleves rákpogácsával

Ez egy könnyen, gyorsan elkészíthető nagyon finom leves. A melllé kínált sült rák igazi csemege, az ízesítés egyszerűen tökéletes
Fokhagymaleves petrezselymes galuskával

Fokhagymaleves petrezselymes galuskával

Hozzávalók 4 személyre. 1 fej fokhagyma, 2-3 szál fokhagymaszár(elhagyható), 1 evőkanál házi. ételízesítő, 4 evőkanál olaj, 2 dl tejföl, 2 tojás sárgája, só, fűszerpaprika
Erdélyi fokhagymaleves

Erdélyi fokhagymaleves

Most eljött az első kipróbálásának az időpontja, vagyis elkészítettem ezt a nagyszerű fokhagymalevest Pálinkás Norbert leírása alapján
Fokhagymaleves májgaluskával

Fokhagymaleves májgaluskával

a májgaluskához. 10 dkg sertésmáj, 1 tojás, ½ vékony póréhagyma, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1. evőkanál liszt, 1 evőkanál vaj, só, bors, majoránna
Spanyol fokhagymaleves – Sopa de ajo

Spanyol fokhagymaleves – Sopa de ajo

Már hónapok óta szemezgettem ezzel a levessel, sok fokhagyma és kolbász, pirított kenyér és tojás, igazán jónak ígérkezett és az is lett