8 szelet kicsontozott sertés karaj (de lehet comb vagy akár csirke/pulykamell is). A húst előre (kb 1 órára) belehet áztatni fokhagymás tejbe, úgy még omlósabb és finomabb lesz. 8 szelet kicsontozott sertés karaj (de lehet comb vagy akár csirke/pulykamell is)
8 szelet kicsontozott sertés karaj (de lehet comb, tarja vagy akár csirke/pulykamell is). A húst előre (kb 1 órára) belehet áztatni fokhagymás tejbe, úgy még omlósabb és finomabb lesz