Ez egy nagyon egyszerű és ízletes csirkemell recept. Minél tovább áll a pácban, annál finomabb lesz. A páchoz a fokhagymát megpucoljuk, majd fokhagymanyomón áttörtjük egy tálba
Fokhagymás citromos spagetti. A fél csirkemellet egészben bepácoltam a fűszerekkel, citromlével és olívaolajjal, de akár vékony szeletekre is vághatjátok, kicsit kiklopfolva előtte, mehet rá a pác
– Citromos fokhagymáscsirkemell barackkal. Citromos csirkemell medvehagymás cukkinipestóval. A citromos fokhagymáspáccal nagyon tévedni nem lehet, a legjobb, ha grillen sütitek amúgy a húst, tuti sikere lesz
A csirkemellet falatnyi kockákra vágjuk. Fűszeres, citrusos olajban pácolódtak a husik egy fél órát, majd színes paprikával, lilahagymával váltakozva nyársra húztam és forró serpenyőben néhány perc alatt megsütöttem őket
Fokhagymás lepénykenyér. Borsos-mustáros csirkemell. Mustáros pác. Fokhagymás lepénykenyér. Ázsiai pác. A sót a fokhagymás vajat, a lisztet és az élesztős vizet dagasztógépbe tettem és addig gyúrtam, míg lágy, fényes tésztát nem kaptam
A buci alsó felét megkenem fokhagymás, görög joghurttal, majd jön egy friss saláta levél, jön a húsos, zöldséges és sajtos kombó, aztán a saját készítésű bbq mártás
