Fejes sal receptjei

Sertésflekken petrezselymes újburgonya, fejes saláta

Sertésflekken petrezselymes újburgonya, fejes saláta

Petrezselymes újburgonyával és fejessalátával tálalom. A hússzeleteket gyengén kiklopfolom, megszórom frissen őrölt borssal, majd alaposan bekenem paprikakrémmel
Mozzarellás saláta

Mozzarellás saláta

g salátaalapjégsaláta, ruccola, madársaláta, lollo, radicchio vagy fejes. saláta ízlés szerinti keveréke

Rokfortos saláta

Ha kész, ízesítjük sóval, borssal, cukorral ízlés szerint és egy kevés mustárral valamint a tejföllel egyneművé keverjük

Húsvéti főtt sonka 2013

Kapros-tejszínes tojásos tészta, hagymás fejessal. Csípős salsa. Sült kolbász tormás burgonyapüré ágyon színes salá
Tofus rizzsel töltött káposzta tekercsek

Tofus rizzsel töltött káposzta tekercsek

A fejes kelkáposztát leveleire bontjuk, megmossuk. Ugyan ősz van, s ez a káposztás étel remek őszi étel, de - szerintem - passzol a karácsonyi asztalra is, ha esetleg már azon gondolkodnánk, milyen vegán étel kerüljön a karácsonyi asztalra
HETI ÍZPRÓBA : SALÁTAÖNTETEK

HETI ÍZPRÓBA : SALÁTAÖNTETEK

SNIDLINGES ÖNTET FEJESSALÁTÁHOZ. Salátafélék, retek, újhagyma, spenót, karalábé – egyre szélesebb a hazai idényzöldség kínálat, így végre egészségesebben étkezhetünk
Tojásos nokedli/Eiernockerl

Tojásos nokedli/Eiernockerl

Nagy favorit ebben a tojásos nokedli/galuska, amihez egy jó nagy adag fejessaláta dukál. Salz. Ekkor lehúzom a tűzről és cukros-ecetes fejessalátával tálalom
Kék sajtos saláta

Kék sajtos saláta

Minden féle zöldség,én most fejessalátát,paradicsomot,paprikát,kígyó uborkát,sárgarépát használtam. Mi minden héten egyszer eszünk friss salátát vacsorára, mindig más öntettel próbálom csinálni ,hogy ne legyen unalmas
Mediterranien salad

Mediterranien salad

Egy mélytányérba teszem a salátaleveleket, rápakolom a a hosszúra vágott újhagymát, a karikára vágott paprikát, a felvágott paradicsomot, a darabolt pizzasonkát, a mozzarellát, az olívabogyókat, fűszerezem, meglocsolom borecettel és olívaolajjal
Ati sali

Ati sali

fejes káposzta. Ebből a salátából mindent szeretek, a feta sajtot kivéve. fejes káposzta. ) A párom készítette amúgy, és amikor megkérdeztem, mi legyen a neve, rögtön rávágta kicsit sem nagyképűen, hogy Ati sali
Vegyes saláta

Vegyes saláta

kis darab fejes káposzta. Sokszor csinálok ilyen salátát, mert nagyon gyorsan elkészül és igen laktató
Mediterrán saláta juhtúróval, mozzarellával, pizzasonkával, tojással

Mediterrán saláta juhtúróval, mozzarellával, pizzasonkával, tojással

fejessaláta levelek. A salátát levelekre szedem, megmosom, beleteszem egy tányérba, fűszerezem, facsarok rá citromot, meglocsolom a borecettel, olívaolajjal, ráteszem a kockára vágott sonkát, a hosszában kettévágott főtt tojást, az olívabogyókat, a kapribogyókat, kapri gyümölcsöket, a fokhagymát, a chilipaprikákat, a mozzarella golyókat, s morzsolok rá juhtúrót