Fehérpecsenye tatár receptjei

Tatár beefsteak

Tatár beefsteak

Múlt héten eszembe jutott, de rég is ettem egy jó kis tatár beefsteaket pirítóssal, lila hagymával. 60 dkg marhahús (bélszín vagy fehérpecsenye) nálam az utóbbi. 60 dkg marhahús (bélszín vagy fehérpecsenye) nálam az utóbbi
Tatár Beefsteak

Tatár Beefsteak

Szerintem egy emancipált, vagány háziasszonynak alap, hogy össze tudjon ütni egy jó kis tatárt, hiszen ha maradéktalanul elégedett férfimosolyra vágyunk, ez a tuti befutó
~ A TÖKÉLETES REGGELI... TATÁR BEEFSTEAK ~

~ A TÖKÉLETES REGGELI... TATÁR BEEFSTEAK ~

Nem kell éppenséggel piros betűs napnak lennie ahhoz, hogy tatár készüljön a konyhában. 40 dkg szín marhahús / fehérpecsenye /, 1/2 fej lila hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 tojássárgája, 2 -3 kanál igazi vaj, 2-3 kanál vörösbor, 1 kanál oliva olaj, 1/4 citrom leve, ízlés szerint 1-2 kávéskanál só, őrölt fekete bors, mustár, paprikakrém, ketchup, kevés aprított chili paprika, pár szál petrezselyem
Olasz carpaccio (nyers marha)

Olasz carpaccio (nyers marha)

Tatárbeefsteak. Tatár apró húskockákból. Tatárbeefsteak. Lazac tatár. Olaszos-mediterrán nyers marhatatár. Tatárbeefsteak tojás nélkül
Tatár beefsteak

Tatár beefsteak

hátszín, fehérpecsenye). A tatár beefsteak kétség kívül a húsimádók kedvence. A legfinomabb tatár beefsteak a legjobb minőségű marhahúsból, bélszínből készül

Tatár beefsteak

hátszín, fehérpecsenye). Az igazi tatárbeefsteak marhabélszínből készül és 5-7 napig pácoljuk. Ez a húsféle sajnos elég drága, ezért előfordult már velem is, hogy másféle, sovány marhahúst használtam (pl