Csilla tette közzé a Facebook csoportunkban a tepsis fasírtja képét, s annyira megtetszett, hogy rögtön el is kértem tőle a képet és a hozzá tartozó receptet
Útravalónak szendvics helyett ilyen fasírt rudakat viszünk (a Kifőztük júliusi számából), amihez köretként egy kis arab kenyér is elég, aztán átállunk a helyi specialitásokra, mint pl
A véletlen szülte ezt a színes fasírtot. Jóval keményebb náluk, így a fasírtban ress marad. Egy serpenyőben körülbelül 1,5cm mély olajat melegítettem és a fasírtokat kisütöttem
A fasírtgolyókat a nyílgyökérlisztbe majd a masszába forgatjuk. A fasírtot a szokásos módom kézzel összegyúrjuk 1 órát hűtőben. 25 dkg tojásfehérje rúd
A következő rúdnál ugyanígy járunk el, de még megszórjuk apró kockákra vágott pirított szalonnával. 40 dkg bacon szalonna50-60 dkg darált hús25 dkg trappista sajt metélő hagyma, vagy zöldhagymaapró kockákra vágott kisütött szalonnaízlés szerint fűszerek, tojás fokhagyma, vöröshagyma Ebből a mennyiségű hozzávalóból kettő rúdfasírt lett. 25 dkg trappista sajt metélő hagyma, vagy zöldhagymaapró kockákra vágott kisütött szalonnaízlés szerint fűszerek, tojás fokhagyma, vöröshagyma Ebből a mennyiségű hozzávalóból kettő rúdfasírt lett
