A nyár legnagyobb sztárja szerintem a fagyi, abból is a legeslegjobb a házi készítésű. Nekem nincs (még) fagyigépem, amivel krémesebb lenne a végeredmény, ezért csak műanyag formákba szoktam kifagyasztani, de ez a változat is nagyon jól tud esni a rekkenő hőségben
És nyáron fagyit eszünk. És mivel igen elvétve talál az ember lánya ehető fagylaltot, ami nincsen tele megmagyarázhatatlan, gumicukorra hajazó összetevőkkel, és mivel kevesen laknak valami igazán jó fagyizó környékén (mint pl Édes szüleim a Vári cukrászdától nem messze), nos, kénytelenek vagyunk magunknak megcsinálni
És nyáron fagyit eszünk. És mivel igen elvétve talál az ember lánya ehető fagylaltot, ami nincsen tele megmagyarázhatatlan, gumicukorra hajazó összetevőkkel, és mivel kevesen laknak valami igazán jó fagyizó környékén (mint pl Édes szüleim a Vári cukrászdától nem messze), nos, kénytelenek vagyunk magunknak megcsinálni
Az egyik legnagyobb kedvencem a citrom fagyi, semmi sem tud úgy felfrissíteni. Van ugyan fagyigépem, de egy ideje nagyon rákaptam erre a módszerre, amihez nem kell fagyigép, kevergetni sem kell, mégis finom krémes fagyi lesz a végeredmény
- végül a fagyigépben kifagyasztjuk a masszát. Ez a fagyi nem paleó, még akkor sem, ha kókusztejszínt, és kókusztejet használunk az elkészítéséhez, ugyanis a varázs hozzávaló ez esetben a kókuszcukor, ami egyáltalán nem paleó alapanyag
)), de az egyik legjobban vágyott dolog a vízparton napozni és fagyit majszolni. Habár medencénk nincs, viszont van kert, ahova ugyanolyan jól esik kifeküdni és a fagyi sem jön rosszul
Ennél egyszerűbb fagyi talán nem is létezik. És még jól le is húzzák a kanalat, hogy minél kevesebb legyen az a gombóc, valamint fainul felvizezik a fagyit, hogy mihelyst kézbe kapod már folyik is szanaszét…
Krémes csokis fagyi, gép nélkül sem lesz jégkristályos, bár főzni kell, de egyszerű elkészíteni. Szoktam fagyasztott banánból és kakaóporból is fagyit csinálni, de azt már unják
Ismét egy fagyi recept következik, ami remekül sikerült, isteni az íze és krémesen lágy az állaga. A fagyigép edényét 24 órával a készítés előtt behűtjük, majd a hideg krémünket beleöntjük és így kevertetjük a géppel 40 percig
Teljesen kihűtjük, majd a fagyigépbe öntjük és a leírás szerint elkészítjük. Az idő nem igazán fagyihoz illő, de éppen most kaptam egy csudi jó kis gépezetet a páromtól szülinapomra
Hozzávalók (kb 60 dkg-nyi fagyihoz). Mindent a turmixgépbe rakunk, pürésítjük, majd átszűrjük és mivel minden alapanyagom hideg-fagyos volt ezért én öntöttem is a fagyigépem tartályába, ami kb 40-50 perc alatt szépen kifagyasztotta
A kókuszkrémet, a fagyasztott banánt és a kávét leturmixoltam, összekevertem a dióval, majd fagyigépbe öntöttem, majd fél óra múlva már kész is volt a fagyi
