Füstölt tofu receptjei

Fitti brassói füstölt tofuval

Fitti brassói füstölt tofuval

Fitti brassói füstölttofuval és zsírszegény wokban sült krumplival. A tofut és a héjában főtt burgonyát (héjastól) felkockázzuk, majd kevés kókuszzsíron elkezdjük az egészet pirítani
Szójaszószos tofu

Szójaszószos tofu

Egy serpenyőben olaj+ víz keverékén megpároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott tofut. 30 dkg füstölttofu. 30 dkg füstölttofu
FÜSTÖLT TOFU SALÁTAÁGYON

FÜSTÖLT TOFU SALÁTAÁGYON

1 csomag füstölttofu (30 dkg). 1 csomag füstölttofu. A szójában létfontosságú fehérjék (45%), vitaminok (B- és E-vitamin, folsav), ásványi anyagok (pl
Tofu kőrözött

Tofu kőrözött

Ha füstölttofuval készítjük, szerintem még finomabb, de használhatunk ízesített tofut is hozzá. Vegánként sem kell lemondani a kőrözöttről, tofuval ugyanis szinte ugyanaz az íz létrehozható, mintha túróval készítenénk

Zöldséges tofu Gm&Lm

Nem vagyok egy nagy tofu őrült, de néha napján szoktam készíteni. A tofut szeletekre vágom és egy serpenyőben, némi zsiradékon aranybarnára pirítom
Kukorica krémleves tofuval

Kukorica krémleves tofuval

½ füstölttofu. Tofukockával tálaljuk. Itt a kukoricaszezon. Készítettem is levest belőle, ami hidegen és melegen is fogyasztható, próbáljátok ki
Vega bolognai spagetti tofuval

Vega bolognai spagetti tofuval

Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd az összetört tofut (én tálcán töröm össze krumplitörővel a nagyobb darabokra vágott tofut)
Vega bolognai spagetti tofuval

Vega bolognai spagetti tofuval

Érdemes füstölttofuval is kipróbálni, nagyon pikáns. Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd az összetört tofut (én tálcán töröm össze krumplitörővel a nagyobb darabokra vágott tofut)
Sajtos tejfölös ananászos rántott hús

Sajtos tejfölös ananászos rántott hús

Nem más, mint füstölttofu. rántott hús szeletekreszelt félkemény sajtok (füstölt és nem füstölt vegyesen)tejfölkonzerv ananászElkészítési idő
Vegán töltött káposzta

Vegán töltött káposzta

½ kávéskanál füstölt pirospaprika. Vagy szejtán volt benne, ami nem más, mint búzahús - tömény glutén -, vagy szója (tofu) vagy éppen gabona fasírt
Zöldséges quinoa-val töltött gombafejek

Zöldséges quinoa-val töltött gombafejek

vegán sajt / sörélesztő pehely / füstölttofu / lila hagyma. Vegán sajtot reszelünk a tetejére, ha nincs, füstölttofu szeleteket teszünk rá, ha az sincs, lila hagyma-karikákat helyezünk a gombákra vagy sörélesztő pehellyel megszórjuk a töltelék tetejét
Kapros "túrós" csusza (Vegan).

Kapros "túrós" csusza (Vegan).

A tetejére füstölttofubacont sütöttem. Növényi tejfölt és tofutúrót használtam, ami a kellemes savanykás ízt kölcsönzik a csuszának