Fügelekvár receptjei

Fügelekvár

Fügelekvár

elkészíthető finomság a fügelekvár. egészíti ki egy kevés fügelekvár. Az egyik legcsodásabb, és legkönnyebben
Fügelekvár friss fügéből

Fügelekvár friss fügéből

A cukorral, citromlével és annyi vízzel, ami ellepi a cukrot szirupot főzünk. Amikor a cukor elolvadt, beletesszük a meghámozott és félbevágott fügéket és a citromszeleteket, sűrűsödésig főzzük, ez kb
Fügelekvár

Fügelekvár

Sokak kedvence ez a harang alakú gyümölcs, ráncos és bőrszerű külsejével – a füge az egyik legédesebb gyümölcs, ráadásul az illata is csábító
Fügelekvár

Fügelekvár

Már tavaly is kacérkodtam a fügelekvárral, idén meg is csináltam. Általad áldottak termésben, gyermekeikben,
Fügelekvár

Fügelekvár

Ennyi fügém még sohasem volt, valamit kezdenem kellett vele, most lekvárt főztem belőle, tartósítószer nélkül
Fügelekvár friss fügéből

Fügelekvár friss fügéből

Elkészítés. A cukorral, citromlével és annyi vízzel, ami ellepi a cukrot szirupot főzünk. Amikor a cukor elolvadt, beletesszük a meghámozott és félbevágott fügéket és a citromszeleteket, sűrűsödésig főzzük, ez kb
Chilis fügelekvár

Chilis fügelekvár

A fügét daraboljuk fel, majd tegyük félre. A barna cukrot állandó keverés mellett kezdjük el karamellizálni, majd amikor már teljesen elolvadt és szép világos barna színt kapott (ez pár perc), akkor öntsük hozzá az előzőleg feldarabolt fügét (a cukor a hideg fügétől rögtön megkeményedik, de kevergetve néhány perc után elolvad)
Citromos fügelekvár

Citromos fügelekvár

A fügét daraboljuk fel, majd adjuk hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a gyömbért és az őrölt fahajat
Gyömbéres fügelekvár

Gyömbéres fügelekvár

Szerencsére az idő kedvező, így sok fügém érik folyamatosan. Sőt, édesapám is megajándékoz néhány kilóval látogatásaim alkalmával
Fügelekvár

Fügelekvár

A megmosott, jó érett fügék szárát lecsípkedem, 4 darabba vágom, majd még azokat is elfelezem, megmérem, milyen súlyú és minden kilónyi fügéhez 20 dkg cukrot adok (nádcukrot használtam)
Fügelekvár

Fügelekvár

Fügéről egy pár szót. sok mindenre jó. Ca tartalma miatt csonterősítő. mivel rostokban gazdag emésztést segíti
Diós linzer fügelekvárral

Diós linzer fügelekvárral

🙂 Mivel most úgy alakult, hogy felhalmozódott a kamrában a fügelekvárom (mindet kaptam), így az került bele tölteléknek