Fánk élesztő nélkül receptjei

Szalagos fánk

Szalagos fánk

Amikor az élesztő felfutott, öntsd azt is a liszthez. Akár lekvárral, akár anélkül, porcukorral bőven meghintve, frissen tálald
Fánkok a nagyvilágból

Fánkok a nagyvilágból

Alapvetően egy könnyű kelt vagy élesztőnélküli, hajtogatott tésztából készülő fánkról van szó, mely Észak-Magyarországon forgácsfánk vagy herőke néven is ismert
Szalagos fánk

Szalagos fánk

A langyos tejbe pici cukrot teszünk és abban felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzákeverjük az élesztős tejet, a tojások sárgáját, valamint a vajas keveréket és jól elkeverjük, hogy egy könnyű tésztát kapjunk
Párna fánk

Párna fánk

Hiányoltam ugyan, hogy sem élesztő, sem sütőpor nem kell bele, de ha nem,hát nem tettem. Már sokféle fánkot sütöttem, receptjeik fenn vannak a blogon
Farsangi fánk IV.

Farsangi fánk IV.

Az élesztőt kb. Utána a fedőt felemeljük, a fánkokat villával - anélkül hogy beleszúrnánk - megfordítjuk, és kb
Töltött fánk tejfölös kelt tésztából

Töltött fánk tejfölös kelt tésztából

Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, meghintjük egy kevés cukorral, majd hagyjuk felfutni
Fánk

Fánk

Először az élesztőt futtattam fel kb. Tulajdonképpen nekem sosem hiányzott a "szalag" a fánkról, anélkül is mindig nagyon szerettem
Fánk

Fánk

Először az élesztőt futtattam fel kb. "szalag" a fánkról, anélkül is mindig nagyon szerettem. oldalát fedő nélkül szép pirosra sütöttem
Fánk Ági mama módra

Fánk Ági mama módra

A tejet meglangyosítjuk, hogy könnyebben megkeljen majd az élesztő. Érdemes félidőig fedő alatt, utána fedő nélkül sütni, hogy a tészta mindenhol átsüljön
Szalagos fánk VI.

Szalagos fánk VI.

A lisztre ráöntjük a langyos tejben felfuttatott élesztőt, az olvasztott vajat, a sót és a tojások sárgáját, és egy fakanállal összekeverjük, majd a lisztezett asztalra kivéve addig gyúrjuk, míg teljesen sima nem lesz
Fánk próba: csokis-nutellás

Fánk próba: csokis-nutellás

A lisztet a cukorral és az élesztővel egy tálba mérjük. És azért sütőben, mert gondoltam megúszom olajszag nélkül
FARSANGI FÁNK

FARSANGI FÁNK

Talán nem titok így bátran elmondom, hogy fánkot én egy évben egyszer sütök, Farsangkor. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, rumot , végül a felfutott élesztőt
Farsangi fánk

Farsangi fánk

A tejet meglangyosítjuk,belemorzsoljuk az élesztőt és megszórjuk egy csipet cukorral és egy csipet liszttel