Fánk élesztő nélkül receptjei

Szalagos fánk

Szalagos fánk

Amikor az élesztő felfutott, öntsd azt is a liszthez. Akár lekvárral, akár anélkül, porcukorral bőven meghintve, frissen tálald
Fánkok a nagyvilágból

Fánkok a nagyvilágból

Alapvetően egy könnyű kelt vagy élesztőnélküli, hajtogatott tésztából készülő fánkról van szó, mely Észak-Magyarországon forgácsfánk vagy herőke néven is ismert
Szalagos fánk

Szalagos fánk

A langyos tejbe pici cukrot teszünk és abban felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzákeverjük az élesztős tejet, a tojások sárgáját, valamint a vajas keveréket és jól elkeverjük, hogy egy könnyű tésztát kapjunk
Párna fánk

Párna fánk

Hiányoltam ugyan, hogy sem élesztő, sem sütőpor nem kell bele, de ha nem,hát nem tettem. Már sokféle fánkot sütöttem, receptjeik fenn vannak a blogon
Farsangi fánk IV.

Farsangi fánk IV.

Az élesztőt kb. Utána a fedőt felemeljük, a fánkokat villával - anélkül hogy beleszúrnánk - megfordítjuk, és kb
Fánk próba: csokis-nutellás

Fánk próba: csokis-nutellás

A lisztet a cukorral és az élesztővel egy tálba mérjük. És azért sütőben, mert gondoltam megúszom olajszag nélkül
Töltött fánk tejfölös kelt tésztából

Töltött fánk tejfölös kelt tésztából

Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, meghintjük egy kevés cukorral, majd hagyjuk felfutni
Fánk

Fánk

Először az élesztőt futtattam fel kb. Tulajdonképpen nekem sosem hiányzott a "szalag" a fánkról, anélkül is mindig nagyon szerettem
Fánk

Fánk

Először az élesztőt futtattam fel kb. "szalag" a fánkról, anélkül is mindig nagyon szerettem. oldalát fedő nélkül szép pirosra sütöttem
Amerikai fánkok

Amerikai fánkok

A száraz hozzávalókat ( liszt,cukor, fahéj, instant élesztő) összekeverjük egy tálba. Farsangi időszak nincs fánknélkül
Berlini fánk

Berlini fánk

A tejet meglangyosítottam és belemorzsoltam az élesztőt. Míg ez a felük sült lefedtem, majd a fordítás után fedő nélkül sütöttem

Farsangi fánk tej és tojásmentesen

Alul a folyadékok, bele a só, cukor, rá a liszt, arra a morzsolt élesztő. Lefedve kell sütni, amíg egyik felük megsül, a fordítás után azonban fedő nélkül

Csavart fánk

Belekevertem a cukrot, vaníliás cukrot, sót, a tojássárgákat, majd beleszitáltam a lisztet, melynek a tetejére rászórtam az instant élesztőt