Azért végigvittem azt, amit eredetileg elterveztem, és abban a formában csináltam meg újragondolt cigánypecsenyémet, (ezt kívántam meg) mint az eredeti gondolataimban szerepelt
De az élet úgy hozta, hogy nem tudom megemészteni a tejtermékeket és a finomlisztes dolgokat, ebből egyenesen következett az az étrend, amit paleónak kezdtek el anno nevezni, de én már nem szeretem annak hívni, mert Magyarországon rendesen lejáratták ezt a szót, ebből is biznisz lett, régen elveszett az eredeti küldetése
Eredeti célom, a menü bemutatása lett volna, de így sikerült. Ezen az estén natúr csirkemell, sonkával, sajttal töltött borda, cigánypecsenye, rántott karaj, rizi-bizivel, és burgonyakrokettel volt szervírozva
Az eredeti szakmám tanító. Vezetés, futás, főzés, olvasás, blog írás, szeretteimmel lenni, Coco Noir, a magyarországi németek kultúrájának kutatása, tánc, cigánypecsenye
(eredeti recept szerint a húst szeletekre kell vágni, kiklopfolni, és megforgatni paprikás lisztben, zsiradékra helyezni,pirítani és zúzott fokhagymával megszórni,felengedni vízzel és úgy megfőzni
