Erdélyi csorba leves receptjei

Erdélyi csorba - leves

Erdélyi csorba - leves

Lágyabbá, krémesebbé tehetjük, ha 3-4 evőkanál nem hidrogénezett növényi tejszínt külön elkeverünk kevés levessel egy pohárban és ezt hozzáöntjük a nagyobb adaghoz
Csorba – erdélyi raguleves

Csorba – erdélyi raguleves

A legvégén a tejfölből és a lisztből valamint a pici ecetből habarást készítünk és behabarjuk vele a levest
Erdélyi csorba

Erdélyi csorba

só,bors,olaj,bors magic(leves savanyításához,delikát termék). Amikor mindkettő elkészült,összevegyítjük és annyi vizet öntünk hozzá hogy jó híg leves legyen
Erdélyi csorba rókagombával

Erdélyi csorba rókagombával

leveshez adjuk az apróra vágott zöldfűszerekkel együtt, hozzáadjuk a. tojássárgáját a tejföllel elkavarjuk, amikor a hús megpuhult a levest a tűzről
Erdélyi csorba húsgombóccal

Erdélyi csorba húsgombóccal

Gusztusos kicsi gombócokat formázunk, és beletesszük őket a forrásban lévő levesbe. Ezután elkészítjük a tejfölös habarást, óvatosan beleöntjük a szintén forrásban lévő levesbe
Zöldséges csorba húsgombóccal

Zöldséges csorba húsgombóccal

Erdélyi vonal lévén szeretjük a csorbát. a leveshez. Kicsit félreraktam pihenni, egészen addig, míg a levesben a zöldségek félig készre főttek
HUSGOMBOC CSORBA

HUSGOMBOC CSORBA

Az erdélyi román konyha egyik emblematikus étele a csorba, azaz a. csorbadzsi eredetileg „levesadót”, házigazdát jelentett, illetve a
Csorba.

Csorba.

Ismét egy erdélyileves, ami számtalan változatban készülhet. először látogatott el hozzájuk, csorbalevessel kínálták
Hamis csorba

Hamis csorba

A csorba jellegzetes erdélyi étel,amit a román konyhából vettünk át. Nagyon kedvelem a leveseket, de ezt már úgy is tudjátok
Görög csirke csorba, a la grec

Görög csirke csorba, a la grec

darabokra vágjuk és visszatesszük a levesbe. A levestlevesszük a tűzről, a tojás sárgákat a tejjel simára
Mindent bele csorba

Mindent bele csorba

Azért szeretem a csorbákat, mert mindent bele lehet rakni amit otthon találunk, a jellegzetes ízét a lestyán levél és a korpacibere adja, ami az erdélyi konyha elengedhetetlen savanyítója
Csorbaleves

Csorbaleves

Csorba nagyon finom erdélyi étel. felengedem bőven vízzel--hiszen jó adag leves lesz és kell a hely a gombócnak is