Epres joghurtos krémek receptjei

Epres joghurtos Békakirály torta

Epres joghurtos Békakirály torta

A langyos zseletinhoz hozzákevertem néhány kanállal a joghurtos keverékből és csak utána öntöttem hozzá a többihez
Epres joghurtos alagút

Epres joghurtos alagút

Epresjoghurtos alagútHozzávalókPiskótához 3 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál kristálycukor, 1 kávéskanál sütőpor, 2 csomag csokoládés pudingpor
Epres joghurttorta

Epres joghurttorta

A joghurtos krémbe kavarjuk a felvert tejszínt és megtöltjük a félbevágott lapot, eperszeleteket rakunk rá, tejszínhabbal és eperrel díszítjük
Epres triffle & rántott padlizsán

Epres triffle & rántott padlizsán

Újburgonyával és joghurtos cukorsalátával mennyei volt. Epres triffle és extra rántott padlizsán újburgonyával, salátával
Epres Csokis szelet 2

Epres Csokis szelet 2

Az eredeti receptet egy amerikai oldalon találtam, joghurtos csokitortaként, én csak egy kicsit kiegészítettem vanília pudinggal és persze eperszezonban egy kis eperrel
Epres joghurt fagylalt

Epres joghurt fagylalt

A legelső fagyim, az Áfonyás joghurtos annyira finom volt,. azért felraktam, mert valószínűleg idén ez lesz az utolsó epres fagylaltom, mondhatni
Epres szelet

Epres szelet

A zselatint kinyomkodjuk, felolvasztjuk, és a joghurtos krémbe keverjük. A tésztához a vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval krémesre keverjük
Epres tejszínes joghurttorta

Epres tejszínes joghurttorta

A joghurtos krémet az időközben kihűlt, sütőpapírtól megszabadított, de a tortaformába visszatett tortalapra öntjük
Tejszínes epres torta egyszerüen

Tejszínes epres torta egyszerüen

A zselatint elöször felpuhítom vízbe, majd ezt a vizet leöntöm róla, és friss vizet teszek rá, azzal nagyon lassú tüzön felolvasztom a zselatint, amikor már teljesen áttetszö, akkor jó, a joghurtos masszából teszek hozzá 3-4 kanálnyit és elkeverem, majd az egészet a többi krémhez
Epres joghurttorta.

Epres joghurttorta.

Epres-joghurtos krém hozzávalói. Ezután öntsük hozzá a joghurtos keverékhez, majd keverjük alaposan össze
Joghurtos piskótatorta bogyós gyümölcsökkel.

Joghurtos piskótatorta bogyós gyümölcsökkel.

Ehhez a tortához pedig két piskótát is kellett sütni, mivel az alapja is piskóta, és a gyümölcsös-joghurtos krémet is egy piskóta, vagyis egy lekváros piskótatekercs öleli körbe
Joghurtos epertorta II.

Joghurtos epertorta II.

A tortalapot vékony lapokra vágjuk, majd megtöltjük és körülsimítjuk az epres krémmel. Az epret a porcukorral és a joghurttal habosra turmixoljuk, óvatosan beleforgatjuk a felvert tejszínhabot, és a kevés vízzel felfőzött, majd langyosra lehűtött zselatinnal összekeverjük
Epres charlotte torta

Epres charlotte torta

A tejszínből kemény habot verünk, hozzáadjuk a joghurtos részt, a túrót és a citromhéjat, majd habverővel összedolgozzuk
Epres kókuszhabos torta

Epres kókuszhabos torta

Mostanában az eper és a kókusz gyakori vendég nálunk, Hős szülinapi tortáján még gondolkodom, lehet hogy megint joghurtos-epres lesz
Joghurtos csokoládékrém epervelővel.

Joghurtos csokoládékrém epervelővel.

Ezután tegyük vissza a hűtőbe, hogy az epres réteg is teljesen megdermedjen. Nemrégiben bukkantan rá Boldog Kukta blogjában egy joghurtos pohárkrémre, majd kissé a saját ízlésünkre formálva készítettem el
Epres joghurt torta

Epres joghurt torta

Emiatt mindig joghurtoskrémekre esik a választásom, ha szülinapi tortára kerül sor. A Maya szülinapi tortája epres lett
Epres csokikrém

Epres csokikrém

Itt a fagyi szezon, a fagyigépem naponta burrog, hol gyümölcsös, hol vaniliás, csokis, karamelles, joghurtos fagyi kerül a gyerekek elé